Hay sitios que se explican solos por lo que son: un Bar Cafetería La Esquina de Fernando es uno de ellos. Está en la calle la Zarza, en el casco antiguo de Telde, en ese antiguo barrio colonial de San Francisco que queda a un paso de la Basílica de San Juan Bautista y que se reparte entre Calero y Los Llanos. En el ranking local de pubs y bares de la ciudad ocupa el puesto 10 de 175, una cifra que da una idea del peso que tiene el local en el mapa gastronómico del municipio.
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La carta tira de cocina española y tradicional, y es larga. Entre lo que sale por cocina están el calamar, la fabada, los churros de pescado recién hechos, el arroz frito, la paella, el estofado, la carne, el marisco, las tortillas, la ropa vieja y el juane, con ensaladas, sándwiches y bocadillos para completar. El bocadillo de codillo, concretamente, es el que se ha hecho famoso en el barrio de Calero. De postre hay flan y espuma de chocolate. Además de comer, el local sirve café, brunch y comida para llevar, así que funciona tanto para una cena larga como para un desayuno rápido.
El menú del día es la opción más habitual para el mediodía: tres platos y bebida por un precio que suele rondar los 12 euros, con un rango que va de los 10 a los 14. En general, el ticket medio por persona se mueve entre los 10 y los 20 euros. Conviene tener un par de cosas claras antes de ir: el menú del día solo está disponible a la hora del almuerzo, las cartas suelen estar únicamente en español y, en el casco antiguo, se prefiere el pago en efectivo, aunque el establecimiento acepta tarjetas de crédito. El local dispone de asientos al aire libre, es accesible para sillas de ruedas y admite reservas, pero no ofrece servicio de entrega a domicilio.
Los horarios son amplios durante la semana: abre de lunes a viernes de 07:00 a 22:00, los sábados de 08:30 a 16:00 y los domingos cierra. Si vas en horario de cafetería, ten en cuenta que permanece abierto por la mañana hasta las 11:00, hace una pausa para el almuerzo y vuelve a abrir a partir de las 14:00. En temporada alta —Navidad, Semana Santa y agosto— se recomienda reservar, sobre todo para las cenas a partir de las 20:00.
En cuanto a valoraciones, el local acumula opiniones en dos plataformas: 4,4 sobre 5 en Google, con 163 reseñas, y 3,2 sobre 5 en Restaurant Guru, con esas mismas 163 reseñas y un buen puñado de fotos y vídeos. Entre los comentarios más recientes se repiten tres cosas: la amabilidad del servicio, el sabor de la comida casera y los churros de pescado. Para consultas o reservas, el teléfono es el 928 23 57 88 y en redes sociales se encuentra como @laesquinadefernando.
