El Mercat de Nit vuelve el sábado 12 de septiembre y este año llega a su séptima edición, ya asentado como una de las paradas gastronómicas de los primeros días del calendario de Santa Tecla. La cita se reparte entre el Mercat Central y la plaza Corsini, y arranca a las 20.00 h: catorce paradas del mercado ponen sobre la mesa más de cuarenta variedades de tapas y degustaciones, mientras que la plaza Corsini se reserva para la música, que se alarga hasta bien entrada la madrugada.
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La novedad principal de esta edición son los tres chefs invitados que se suman al tapeo: Moha Quach, del restaurante El Terrat; Pep Moreno, de Deliranto; y Ramon Martí, de El Llagut. Los tres nombres aportan un toque distinto a las propuestas habituales del mercado. Las paradas que participan son la Carnisseria Meritxell, la Carnisseria Virgili, Nipo Sushi, La Selecta, Albert Ribot, el Bar Colón, la Peixateria Carmeta —que tira de la Taverna Al Padrí—, Cal Jan, Bardolet Cansaladers, Arrels, Carns Bertran, Cristobal Fruits Secs, Los Zamoranos y la Fruiteria Dani Romero, antigua Fruiteria Sedano.
Para quien madruga, hay una oferta paralela que ya repite por segundo año: Albert Ribot y La Selecta montan en la plaza Corsini, hasta el mediodía, unos esmorzars de forquilla con fesolets con panceta y butifarra, callos y tortilla de patatas. Es decir, que la jornada puede empezar con un desayuno contundente antes de que el grueso del tapeo tome el relevo por la tarde.
La música está repartida por horarios y espacios. Dentro del Mercat Central pasan Dijeila a las 20.00 h, Gigi McFarlane a las 21.00 h y DJ Monsieur Gustave a las 22.30 h. En la plaza Corsini, Guillem Estadella toma el mando como pinchadiscos a medianoche, justo después del carillón del campanario. En esa misma plaza se instalará además el programa en directo de Ràdio Flaixbac, 'El Vermut de Llucià Ferrer', con el apoyo de Tarragona Turisme. Y un detalle que conviene tener en cuenta si vas con calma: el entorno comercial del Mercat Central abrirá excepcionalmente hasta las 00.00 h, así que las compras no quedan fuera del plan.
Montse Adan, presidenta de Mercats de Tarragona, subrayó que celebrar el Mercat de Nit por séptimo año consecutivo demuestra el aprecio que los tarraconenses le tienen a esta cita, que ya se ha ganado un hueco entre los actos gastronómicos y festivos más consolidados del arranque de Santa Tecla. La presentación de esta séptima edición se hizo el martes pasado en el propio Mercado Central, con la presidenta, los chefs invitados y los paradistas reunidos en el sitio que esa noche se llena de gente. Con más de cuarenta tapas repartidas entre catorce paradas, tres chefs invitados y música hasta la madrugada, el sábado 12 se perfila como una de esas noches largas y agradables que abren el mes festivo de la ciudad.
Fecha de publicación
6 de septiembre de 2026
