Mantequerías York es una pastelería-cafetería que está en la Plaza Mariano Granados, 3, en Soria. La fundó D. Victorino Martínez en 1957 y en Google tiene una puntuación de 4 sobre 5, con 2.478 reseñas.
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Los horarios son de lunes a viernes de 08:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:00. Los sábados abre de 08:00 a 15:00 y de 17:00 a 22:00, y los domingos de 08:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00. Para consultas se puede llamar al 975 227 305 o al 227 351.
Por la mañana funciona como cafetería para desayunar: café, chocolate con churros, brevas, tostadas con jamón y las tostadas con mantequilla artesana y mermelada. En la parte dulce destacan las costradas (de nata o de crema), los cruasanes a la plancha y la tarta de queso. Hay zona para comer en el local y también se venden dulces típicos para llevar. Para desayunar en grupo existen los desayunos sorpresa, con precios de 25€ a 45€. El Nº 3, de 40€, incluye 2 cafés con leche, 2 zumos de naranja natural, 2 raciones de churros, 2 tostadas con mantequilla y mermelada, 2 minicroissants a la plancha con jamón york y queso Yorkitos variados, y 2 brevas de nata y crema. Según la información disponible, el personal destaca por su trato cercano y amable.
El obrador es propio y elabora cada día productos artesanales con maquinaria moderna y materias primas de calidad. También hacen repostería creativa, con tartas personalizadas y catering para bodas, comuniones, cumpleaños y otros eventos, además de un candybar para celebraciones. Entre sus postres figuran la mousse de trufa (200 g, 9,95€), la de ciruelas (200 g, 9,25€) y la de foie (200 g, 8,95€), el parfait Malvasia (125 g, 16,95€) y el bloque de foie gras (125 g, 19,95€).
La tienda vende productos sorianos. La Mantequilla de Soria D.O.P., con denominación desde 2004, se presenta en tres variedades: natural, salada y dulce. La dulce cuesta 4,15€ en 120 g, 7,65€ en 320 g y 6,20€ en lata de 250 g; la versión con trufa de 120 g cuesta 5,80€. La salada está en lata de 250 g por 5,75€. Hay también torrezno de Soria (250 g por 5,95€ y 600 g por 9,95€), mantecadas de Soria (5,95€) y miel cruda de Peñalcazar en 500 g (9,95€). En quesos hay variedades de oveja de Oncala, elaboradas en Tierras Altas a 1.400 metros de altitud con leche cruda y más de dos meses de maduración. Van desde el queso de oveja curado sin lactosa (22,33€) hasta los de boletus o trufa (41,90€), y hay un Pack Degustación Queso Oncala (32,90€). También tienen queso de cabra (20,29€) y los chorizos De Pablo (14,95€) y Cárnicas Arche extra picante (15,95€).
Se puede comprar online mantequilla y dulces de Soria D.O.P., productos artesanales y tartas personalizadas. Los envíos nacionales en frío a la Península se hacen con SEUR o SEUR FRIO en 48 o 72 horas. El pago se puede hacer con tarjeta de crédito, Bizum o American Express, y los precios incluyen IVA. No se admiten devoluciones salvo si el producto llega dañado o en malas condiciones; en ese caso el cliente asume los gastos de envío de la devolución. El correo de contacto es mantequeriasyork@hotmail.com.
Fecha de publicación
21 de octubre de 2026
