Siero de Pinchos 2026

Siero se llena de pinchos los días 16, 17 y 18 de octubre. La cita se llama Siero de Pinchos y es la Jornada Gastronómica de Otoño del concejo, una iniciativa que impulsa el Ayuntamiento para poner en valor la gastronomía local. Durante esos tres días, 20 establecimientos hosteleros del concejo se suman al plan: 14 en Pola de Siero, 4 en Lugones y 2 en El Berrón, así que hay sitio para ir picando por varias localidades a la vez.

La dinámica es sencilla y es lo que hace que el plan funcione. Cada establecimiento prepara su propia elaboración, un pincho que presenta durante las jornadas. Tú vas, lo degustas y lo valoras. A partir de esa votación popular se eligen los tres locales ganadores, así que tu opinión cuenta para decidir quién se lleva el reconocimiento. Y hay un incentivo más: entre los establecimientos participantes se sortean tres cestas de productos asturianos.

Detrás de todo esto hay una intención clara. La concejala de Comercio y Hostelería, Movilidad y Transporte Público, Patricia Antuña, fue quien presentó la cita en el Ayuntamiento y animó a vecinos y visitantes a recorrer los locales. Lo plantea como una forma de apoyar a la hostelería local y de dinamizar la actividad de las localidades que participan. Más allá de los pinchos, la idea es que la gente se mueva por el concejo y consuma en los negocios del entorno.

Si te apetece un plan tranquilo para el fin de semana, ya sabes por dónde ir: 16, 17 y 18 de octubre, repartido entre Pola de Siero, Lugones y El Berrón. Solo tienes que ir probando y votando.