Ruta especial San Valentín 'Historias del chocolate'

Este sábado 14 de febrero, coincidiendo con el día de San Valentín, se organiza en Sevilla una actividad que propone mirar la ciudad desde una perspectiva distinta: su relación histórica con el cacao. La ruta, titulada "Historias del chocolate", está planteada como un recorrido cultural de unos 90 minutos que arranca a las 12:00 h desde la Plaza de la Magdalena. El objetivo es explicar el papel fundamental que tuvo el puerto de Sevilla como puerta de entrada de este producto a Europa tras el Descubrimiento de América en el siglo XVI, analizando cómo pasó de ser un producto exótico a un elemento cotidiano en la vida de los sevillanos.

El itinerario diseñado por Sevilla a la Carta recorre zonas emblemáticas como San Pablo y la calle Laraña, deteniéndose en la evolución de las costumbres vinculadas a su consumo. Durante el paseo se comentan detalles sobre las primeras recetas que llegaron a la ciudad y se explica el uso de piezas de menaje antiguo, como las mancerinas, diseñadas para evitar que el chocolate se derramara. El recorrido finaliza en la Plaza de San Francisco, un lugar con una carga histórica particular para este tema, ya que se considera el punto exacto donde se realizó la primera degustación de chocolate en el continente europeo.

Más allá de las anécdotas del Siglo de Oro, la actividad también dedica un espacio a la industrialización del sector en el siglo XIX, cuando empezaron a abrir las primeras fábricas en la ciudad. Es una opción pensada para un público amplio, desde familias con niños hasta adultos que quieran conocer mejor el pasado comercial de Sevilla sin necesidad de recurrir a los planes más convencionales de estas fechas. El precio de la ruta es de 10€, siendo gratuita para los menores de 10 años. Para quienes necesiten gestionar la reserva o solicitar más información, la organización facilita el teléfono 633 083 961 y el correo electrónico visita@sevillalacarta.com.