La Noche del Pescaíto marca el inicio de la Feria de Abril de Sevilla, con una cena tradicional a base de pescaíto frito.
La Noche del Pescaíto es una tradición moderna que se celebra la noche del lunes antes del inicio oficial de la Feria de Abril de Sevilla. Los sevillanos se reúnen para cenar pescaíto frito en las casetas del Real de la Feria, marcando el comienzo de una semana de fiesta y tradición.
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