Cervecería Alboreá: tapas y pescaíto en San Jacinto

En pleno corazón de Triana, sobre la calle San Jacinto, está la Cervecería Alboreá, que también se conoce como Abacería Alboreá. Es un restaurante y cervecería especializado en cocina mediterránea, tapas tradicionales y pescadito frito, y forma parte de una cadena con presencia en varias localidades de Andalucía. Se ha hecho un nombre como uno de los referentes de la cerveza artesana de la región, y por allí pasan tanto vecinos del barrio como turistas.

La carta tira de tradición andaluza, con la freiduría y los montaditos como protagonistas. Entre las especialidades están el mantecaíto, la gamba de cristal con huevo frito y pimiento, el pulpo a la brasa, el pescaíto frito variado, el guiso de carne de toro y el lagartito ibérico. Los montaditos más sencillos, el de jamón y tomate y el de pringá casera, cuestan 4 euros; el mantecaíto, que lleva solomillo, jamón, patatas fritas, salsa whisky y huevo frito, se queda en 4,75 euros. Para picar hay una buena selección de chacinas en formato de 100 gramos: paleta extra de bellota D.O. por 19,50 euros, queso de oveja y queso payoyo a 16,50 cada uno, y chorizo ibérico, salchichón ibérico y chorizo picante a 8,50. Los entremeses fríos —ensaladilla rusa, patatas bravas, papas ali-oli, papas aliñadas, salmorejo, pimientos asados con melva y tortilla de patatas— se piden en tapa por 4,50 euros y en plato por 9,50, mientras que el tomate aliñado cuesta 8,75. Hay también conservas y ahumados, como la lata de mejillones en escabeche con patatas chips por 9,25 euros.

El apartado del pescado frito es amplio: adobo, pedacitos, puntillitas, chocos, calamares, bacalao, boquerones y pavías, con la ración de pescado frito en 12,25 euros y el variado de 800 gramos por 22,50. Las tortillas de camarón salen a 5 euros las dos unidades y 12,50 las cinco, y las pavías caseras a 6,25 las dos. Los platos con nombre propio de la casa incluyen los chanquetes con pimientos asados y huevo frito por 14,25 euros, el capricho Alboreá —dos huevos fritos, patatas, jamón y cebolla frita— por 14,75, las papas Alboreá por 13,75, el San Jacobo de 600 gramos por 16,50 y los huevos fritos con patatas y chorizo por 10,25. En los guisos y la plancha aparecen las espicanas, la carne de toro, los pimientos del Padrón, el solomillo al whisky o al mojo, el atún y el chipirón a la plancha, y la paella, casi todos con opción de tapa por 4,75 euros. De postre hay helados artesanos de Sanlúcar de Barrameda por 5,95 euros.

El local tiene terraza en plena calle San Jacinto, que es donde mejor se disfruta del ambiente del barrio, y varios salones interiores. Abre todos los días: de lunes a jueves de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:00, y de viernes a domingo en horario corrido de 12:00 a 00:00. Las reservas se gestionan por teléfono y WhatsApp en el 666 969 677, y el establecimiento está en el número 28 de San Jacinto, en el 41010 de Sevilla. La dirección también aparece en algunas fuentes como calle San Jacinto, 26-28-30.