
Visitas guiadas para descubrir los cafés de Santiago, como parte de los proyectos de Fernando Franjo.
Si te gusta descubrir Santiago de una forma diferente, de esas que te hacen mirar la ciudad con otros ojos, quizás te interese lo que está haciendo Fernando Franjo. Él, que es periodista y promotor cultural, está inmerso en varios proyectos para dar a conocer Compostela, y entre ellos se encuentran unas visitas guiadas por los cafés de Santiago. La idea es precisamente esa: redescubrir la ciudad a través de sus locales más emblemáticos, esos que guardan historias y que son parte de nuestro patrimonio. Estas visitas forman parte de sus iniciativas para divulgar el patrimonio de la ciudad y permiten 'redescubrir Santiago doutro xeito'.
Fernando no es un recién llegado a esto de los cafés históricos. Es licenciado en Geografía e Historia por la Universidade de Santiago de Compostela y Máster Experto en Periodismo Turístico. Es el autor de libros como 50 Cafés históricos de España y Portugal (Alvarellos Editora, 2014) y Memorias do Café Derby (1929-2020). De hecho, mantiene un espacio en redes sociales llamado 'Ruta por Cafés' y es representante oficial y asesor de la European Cafes Routes (Asociación Europea de Cafés Históricos). Ha organizado encuentros internacionales sobre el tema, como 'Cafés, Patrimonio Cultural a través do Tempo' en 2018, y ha recibido premios por su trabajo en la 'Red de Cafés Históricos en la Península Ibérica'. Su experiencia es bastante sólida, y eso se nota en el enfoque de sus visitas. Los cafés, para él, son como 'museos vivos', lugares dinámicos y multiculturales donde se siente el eco de figuras como Pablo Picasso, Valle-Inclán, Fernando Pessoa, o incluso Mick Jagger o Sara Montiel. El Café Derby, por ejemplo, fue un punto de encuentro clave para muchos intelectuales como Valle-Inclán, Rafael Dieste, Carlos Casares y Gonzalo Torrente Ballester.
Estas visitas están pensadas para la gente que vive en Santiago y quiere conocer mejor su ciudad, pero también para cualquier persona interesada en la historia, la cultura y el patrimonio urbano. La buena acogida que tienen sus iniciativas es algo que se destaca. Aunque no se especifica un precio concreto para estas visitas por los cafés, otras actividades de Fernando, como las visitas guiadas a exposiciones que ha comisariado (por ejemplo, la de 'Memorias do Café Derby' en febrero de 2022 que era 'SÓ PARA PERSOAS ASOCIADAS' a O Galo), o el precio de sus libros (24,00 € cada uno), sugieren que es probable que estas rutas también tengan un coste. Es una forma de sumergirse en la historia local, viendo los cafés no solo como sitios para tomar algo, sino como espacios culturales y sociales que han marcado la vida de la ciudad.
Además de estas rutas por los cafés, Fernando también está preparando otros roteiros guiados para el otoño, basados en su publicación Aquí viviu. Por aquí pasou, y valora hacer uno sobre la muestra 'Santiago proxectado, arquitecturas non construídas'. Esto demuestra su compromiso con la divulgación del patrimonio compostelano desde diferentes ángulos. Si te apetece explorar Santiago desde una perspectiva diferente, con alguien que realmente sabe de lo que habla, estas visitas por los cafés podrían ser una buena opción para entender mejor la riqueza cultural que a veces pasa desapercibida en el día a día.
Fecha
lunes, 25 de agosto de 2025
Ubicación
Varios cafés de Santiago
Precio
De pago
Edad Recomendada
+14 años






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