Descubre tu Futuro en Hostelería: Jornadas de Puertas Abiertas en el CSHG de Santiago

El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) abre sus puertas durante los sábados de junio para mostrar su innovadora oferta académica y sus modernas instalaciones, ofreciendo una oportunidad única para futuros estudiantes.

Una Ventana al Mundo de la Hostelería y la Gastronomía

El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), un referente en la formación de profesionales del sector, invita a todos los interesados a sus Jornadas de Puertas Abiertas. Estas sesiones informativas se llevarán a cabo todos los sábados del mes de junio de 2025, comenzando el día 8 y extendiéndose hasta el 29 de junio. Cada jornada dará inicio a las 11:00 horas, brindando una ocasión perfecta para conocer de cerca el ambiente académico y las posibilidades de desarrollo profesional que ofrece el centro.

Ubicado en el Campus de Santiago de Compostela, en la Carretera Santiago – Noia, km 3, el CSHG se posiciona como un pilar fundamental en la educación superior de hostelería en España. Estas jornadas están diseñadas para ofrecer una visión completa de su propuesta educativa, que incluye el prestigioso Grado en Gestión de Empresas Hosteleras, con menciones en Dirección Hotelera y Gastronomía, así como el nuevo Curso Superior de Chef en Cocina y Pastelería, una incorporación que refuerza la formación especializada en el ámbito culinario.

Experiencia Inmersiva en el Campus

Los asistentes a las Jornadas de Puertas Abiertas tendrán la oportunidad de realizar un recorrido exhaustivo por las instalaciones del CSHG. La visita incluirá los cinco edificios principales del Centro: el de teoría, el de formación continua, el polideportivo, el gimnasio y la residencia. Además, se podrá acceder a los simuladores de restaurante y hotel, espacios clave donde los estudiantes ponen en práctica sus conocimientos en un entorno realista y profesional.

Más allá de la infraestructura, estas jornadas son una excelente ocasión para interactuar directamente con el equipo docente y con los propios alumnos del CSHG. Esta interacción permite resolver dudas, obtener información de primera mano sobre la vida universitaria y comprender la metodología de enseñanza que caracteriza al centro. Es una oportunidad invaluable para sentir el pulso de la institución y visualizar el día a día de un estudiante de hostelería.

Novedades Académicas y Apoyo al Estudiante

El CSHG se mantiene a la vanguardia de la formación, y estas jornadas servirán también para presentar las novedades más relevantes para el próximo curso académico. Entre ellas, destacan las nuevas ayudas y bolsas de estudio, que este año incluirán también el alojamiento en la residencia del centro. Se suman, además, nuevas bolsas de excelencia a las ya existentes por renta, demostrando el compromiso del CSHG con el acceso a la educación de calidad.

La incorporación del Curso Superior de Chef en Cocina y Pastelería es otra de las grandes apuestas del centro, diseñada para satisfacer la creciente demanda de profesionales altamente cualificados en el ámbito de la gastronomía. Este curso de un año de duración complementa la oferta del Grado, proporcionando una formación intensiva y práctica para aquellos que deseen especializarse en las artes culinarias.

El Grado en Gestión de Empresas Hosteleras, adscrito a la Universidad de Santiago de Compostela, ofrece una visión integral de los negocios hosteleros, abarcando desde la gestión hotelera y la restauración hasta la industria agroalimentaria, la organización de eventos y el turismo en general. Este enfoque holístico prepara a los estudiantes para una amplia gama de perfiles profesionales, como directores de hotel, chefs ejecutivos, responsables de I+D+i gastronómico, o emprendedores en el sector.

Cómo Participar y Próximos Pasos

La participación en las Jornadas de Puertas Abiertas del CSHG es gratuita, pero requiere inscripción previa. Los interesados pueden reservar su plaza a través de la página web oficial del Centro Superior de Hostelería de Galicia. Esta inscripción asegura un lugar en las sesiones programadas para los sábados 8, 15, 22 y 29 de junio.

Estas jornadas representan una oportunidad inmejorable para aquellos que sueñan con una carrera en el dinámico mundo de la hostelería y la gastronomía. Conocer el CSHG es dar el primer paso hacia una formación de excelencia que abre las puertas a un futuro prometedor en un sector en constante evolución. No pierdas la ocasión de explorar las posibilidades que te esperan en Santiago de Compostela.