
Conferencia de Xavier Castro Pérez sobre el papel de las mujeres y la alimentación en la Galicia contemporánea.
Este jueves, 20 de noviembre de 2025, tenemos una cita interesante en Santiago que quizás te apetezca. El Museo das Peregrinacións acogerá una conferencia titulada "Nuevas perspectivas sobre la sociedad, la alimentación y la historia de las mujeres en Galicia". La charla correrá a cargo de Xavier Castro Pérez, que es catedrático de Historia Contemporánea en la Universidad de Santiago de Compostela. Si te interesa cómo se ha visto la historia de Galicia y el papel de las mujeres en ella, esta es una buena oportunidad para escuchar una visión diferente. La conferencia empezará a las 19:00 horas y, lo mejor de todo, la entrada es libre, así que no hay que preocuparse por el precio. Es una buena opción para una tarde de jueves en la ciudad.
Esta actividad se enmarca dentro de la tercera temporada del ciclo 'Colloquium-INCIPIT', una iniciativa organizada por el Instituto de Ciencias del Patrimonio (INCIPIT) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El objetivo de este ciclo es acercar los últimos hallazgos científicos a la ciudadanía y ofrecer claves para entender cuestiones relevantes del presente y del futuro. Xavier Castro Pérez no es un desconocido en estos temas; es miembro de la comisión científica de la Fundación Dieta Atlántica y también forma parte de una red europea de investigadores especializados en historia de la alimentación. Además, ha escrito varias publicaciones sobre la historia social de la alimentación en Galicia, la gastronomía y, en particular, el vino. Entre sus obras más conocidas están 'Cociñeiras con talento. Mujeres y gastronomía en Galicia' y 'Ben mantidos. Historia cultural de la gastronomía gallega', lo que ya nos da una idea de su profundo conocimiento en la materia.
Durante su intervención, Castro Pérez va a abordar cómo la historiografía más reciente está ofreciendo una interpretación renovada del pasado gallego. Se centrará en destacar el papel importante que han tenido las mujeres y, al mismo tiempo, en cuestionar esa visión tópica de Galicia como una tierra marcada exclusivamente por el atraso, el subdesarrollo, la emigración y la pobreza. Según el investigador, Galicia siempre contó con un volumen de población significativo, algo que fue resultado de un sistema agrario eficiente. Este sistema se caracterizaba por una notable democratización de la propiedad rústica y un policultivo de subsistencia que garantizaba un nivel de alimentación comparable al del resto de la península. Es una forma de ver nuestra historia desde otro ángulo, valorando aspectos que quizás no siempre se han puesto en primer plano y ofreciendo una perspectiva más completa y matizada de nuestra comunidad.
Fecha
jueves, 20 de noviembre de 2025
19:00
Ubicación
Museo das PeregrinaciónsPrecio
Gratis
Edad Recomendada
+14 años









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