Cerveza y Camino: Ruta Sensorial por la Cultura Cervecera

Si te gusta descubrir cosas nuevas y, de paso, disfrutar de una buena cerveza, te cuento sobre un taller que me ha llamado la atención. Se llama Cerveza y Camino: Ruta Sensorial por la Cultura Cervecera y es una de las actividades que se han organizado dentro del programa de Fairway Santiago 2025. La idea es un taller de cata pensado para adultos, donde se explora la historia que une el viaje y la cerveza. Imagínate, un recorrido por cómo estos dos elementos han ido de la mano a lo largo del tiempo, descubriendo estilos tradicionales de Europa y también propuestas artesanas de aquí, de Galicia, que se inspiran en el espíritu del Camino. Es una forma de ver la cultura cervecera no solo como algo para beber, sino como parte de nuestro patrimonio vivo y social.

Este encuentro tendrá lugar el lunes 10 de noviembre de 2025 en el Museo Planta -1 (Sala de presentaciones), aquí en Santiago. Han organizado dos sesiones para que más gente pueda asistir: una de 16:00 a 16:45 H y otra que empieza a las 17:00 H y puede extenderse hasta las 17:45 H o incluso las 18:45 H. Lo mejor de todo es que la actividad es sin coste, es decir, gratuita. Eso sí, el aforo es limitado a 20 personas por sesión, así que si te interesa, es importante que reserves tu plaza a través de la web. También te piden que estés en la sala unos 10 minutos antes de que empiece, porque si no, tu sitio podría pasar a alguien de la lista de espera.

Durante la cata, te guiarán para que aprendas a identificar los aromas, los colores y todos esos matices que hacen única a cada cerveza. Es una oportunidad para disfrutar y, al mismo tiempo, aprender a apreciar mejor lo que tienes en la copa. Las sesiones estarán conducidas por expertos en la materia. Por un lado, contarán con Martín Gómez Toba, que es Técnico de Cultura Cervecera de Hijos de Rivera, y en otra de las sesiones, la cata la dirigirá un Maestro cervecero de Estrella Galicia. Así que, si te apetece un plan diferente para el lunes por la tarde, donde puedas aprender y compartir un buen rato, este taller parece una buena opción para celebrar el placer de parar y disfrutar.