TS - A Casa: cocina vegetal y cócteles en San Pedro

Si estás paseando por el barrio de San Pedro en Santiago de Compostela, es muy probable que te cruces con el TS - A Casa. Está en la Rúa de San Pedro, 113, justo en esa zona con tanta vida antes de entrar de lleno en el casco histórico. Es un local pequeño, con capacidad para unas 40 personas, que se siente bastante íntimo y acogedor. Lo llevan Santiago Abal y Marco Medeiros desde 2017, y han conseguido crear un espacio donde la cocina vegetariana y vegana se mezcla con toques gallegos y brasileños de una forma muy natural. No esperes grandes lujos decorativos, sino un ambiente alegre y cercano, de esos donde te sientes cómodo desde que entras por la puerta.

La carta es honesta y se nota que todo se hace allí mismo. Si vas con idea de picar algo, las croquetas son una de las opciones más variadas; tienes desde las de queixos galegos o boletus (vegetarianas) hasta las de portobello o verduras (veganas y sin gluten), con precios que rondan los 10€ o 11€. Otro plato que suele salir mucho de cocina son los nachos A Casa, que llevan un chili con carne de soja y crema tipo cheddar por 12€. Si prefieres algo más contundente, la burger A Casa es de las más pedidas: lleva una burger de soja, queso cheddar, rúcula y una salsa de pimentón en pan artesano. También tienen opciones curiosas como la focaccia de carbón, que es un pan negro con mozzarella y tomatitos, o los ñoquis de plátano con salsa de queso, que es una de esas recomendaciones que siempre aparecen en las reseñas de quienes lo visitan.

Para beber, además de las cañas y tercios habituales de Estrella Galicia, tienen una selección de cócteles bastante amplia para el tipo de local que es. Puedes pedir desde una caipirinha o un mojito por unos 6,50€ hasta un daiquiri frozen por 7€. También trabajan con vermús locales como Petroni o Lodeiros. Es un sitio que funciona bien tanto para una cena tranquila como para empezar la noche con un cóctel. El rango de precios por plato suele estar entre los 8,50€ y los 12€, lo que permite comer o cenar por un precio razonable compartiendo un par de cosas. El local es accesible para sillas de ruedas, aunque al ser pequeñito conviene tenerlo en cuenta si vas en grupo. Abren de forma regular durante la semana, aunque siempre es buena idea echar un ojo a sus horarios actualizados antes de ir, ya que suelen estar bastante concurridos por la tarde-noche.