Ruta por los pubs históricos y universitarios de Santiago

La noche de Santiago de Compostela tiene algo que te atrapa, especialmente cuando empiezas a recordar esos locales que han visto pasar a miles de estudiantes. Hace apenas unos días, el 28 de abril de 2026, la banda Why Not? lanzaba su tema 'Taraska', un homenaje musical al mítico pub Tarasca de la Rúa Entremuros. Este local, fundado en 1978, ha sido mucho más que un bar; fue un refugio de diversidad y un punto clave para el colectivo LGTBIQ+. Aunque en los últimos años implementó medidas como el cobro de entrada para controlar el aforo, su esencia sigue viva en la memoria de quienes pasaron allí sus mejores años universitarios, compartiendo espacio con otros referentes como el pub Avante o la sala de billar A Senda do Pool.

Si hablamos de historia pura, hay que remontarse a 1972, cuando abrió el Modus Vivendi en las antiguas caballerizas del Pazo de Somoza. Es el pub más antiguo de Galicia y sigue siendo un centro cultural donde el teatro y la música en directo se mezclan con las charlas de siempre. No muy lejos, en la Vía Sacra, Casa das Crechas lleva desde 1985 siendo el templo del folk. Estos lugares, junto a clásicos como el Fucolois, el Momo, A Reixa o la Borriquita de Belém, forman parte de esa red de la Asociación Cidade Vella que mantiene el espíritu de la zona vieja frente a los cambios del tiempo.

El contraste llega al bajar al Ensanche, donde la oferta se vuelve más comercial pero no menos histórica. Allí resiste la discoteca Maycar, abierta desde 1968 y famosa por no haber cerrado prácticamente ninguna noche en décadas, siendo el último refugio para los que buscan rock español y hits de los 90 cuando el resto de la ciudad apaga las luces. También recordamos con nostalgia el Dado Dadá, aquel club de jazz en Alfredo Brañas que cerró en 2019 tras haber traído a figuras como Pedro Iturralde. Esta ruta nocturna ha quedado grabada incluso en la música local, con grupos como The Rapants homenajeando al Blaster o Ataque Escampe retratando la juventud en el Maycar, demostrando que estos bares son, en realidad, la crónica sentimental de Santiago.