Outono Gastronómico: casas rurales para comer y dormir

El Outono Gastronómico llega a su vigésima edición y este año se celebra del 18 de septiembre al 20 de diciembre, así que todavía queda margen para escaparse. Lo organiza Turismo de Galicia junto a Fegatur y reúne a 71 establecimientos de turismo rural repartidos por A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra, todos con una misma idea: juntar gastronomía local y alojamiento en un mismo sitio. En la provincia de A Coruña participan 19 casas, y dentro del área de Santiago hay opciones para elegir sin salir muy lejos.

La fórmula es sencilla y se entiende rápido. El menú cuesta 40 euros por persona e incluye entrante, primer plato, segundo plato, postre y un vino con Denominación de Origen gallega. Si lo que quieres es quedarte a dormir, existen varios paquetes: el individual, con menú y una noche de viernes o sábado más desayuno, sale por 115 euros; el paquete para dos, con menú doble, noche en habitación doble y desayuno, por 175 euros. Para quien prefiera el fin de semana completo, hay dos noches, dos menús y dos desayunos por 175 euros en individual y 275 euros en pareja, con opciones familiares que suben a 325 euros con un menor de hasta 14 años y 375 con dos. Un detalle importante: las ofertas solo son válidas en viernes, sábados y domingos.

En la zona de Santiago, entre los establecimientos participantes de A Coruña, figuran la Casa Grande do Bachao y A Casa da Torre Branca. Alrededor, en municipios cercanos, se suman Muíño de Pena en O Pino, Casa Camino Real en Melide, Pazo Santa María, Casa Milia y el Pazo de Brandeso & Country Club en Arzúa, Casa do Zuleiro y Casa Perfeuto María en Outes, Yoruba y Casa do Cruceiro en Ames, Fogar de Selmo en Rois y Parada de Francos en Teo. Más allá, en la costa, están Casa Grande do Soxal en Oza-Cesuras, Casa das Fiadeiras de Nemiña y Casa Castiñeira en Muxía, y Xanela da Lúa en Carnota.

Si te apetece algo más que comer y dormir, 28 de los 71 establecimientos ofrecen el Outono Plus, que añade actividades como senderismo, visitas a bodegas, paseos a caballo, surf, experiencias termales, descensos en canoa o visitas culturales. El programa cambia según el mes: septiembre se centra en la vendimia en Ribeiro, Ribeira Sacra, Rías Baixas y Monterrei; octubre va de bosques y setas por O Courel, Ribeira Sacra, las Fragas do Eume, los Ancares y el Xurés; noviembre es el mes de las castañas y los magostos; y diciembre se orienta a las termas, las bodegas y el interior.

Un último apunte para no llevarse sorpresas: conviene reservar solo en las casas que aparecen en la lista oficial de Turismo de Galicia, porque hay establecimientos que usan el nombre 'Outono Gastronómico' sin formar parte del programa oficial. Con 71 casas repartidas por las cuatro provincias, el abanico es amplio y da para elegir según el plan que busques.