
Oye, ¿te has enterado de la noticia del aeropuerto de Santiago? Vueling ha confirmado tres rutas directas nuevas para 2026, y son destinos que dan ganas de empezar a planificar la maleta ya mismo: Marrakech, Jerez e Ibiza. Es un refuerzo importante para Lavacolla, especialmente después de los movimientos de otras aerolíneas, y nos da opciones geniales para el próximo verano.
Si buscas una escapada exótica, la ruta a Marrakech arranca pronto, el 27 de marzo, con dos frecuencias semanales (miércoles y domingos). La Ciudad Roja es un choque de sentidos. Lo primero que te recomiendo es perderte en la Medina, el laberinto de calles que te lleva a la Plaza Yamaa el Fna. Esta plaza cambia radicalmente del día a la noche, y ver el atardecer desde una terraza como el Café De France es una experiencia que te llevas para siempre. En cuanto a visitas, el Palacio de la Bahía te sorprenderá con sus mosaicos y arquitectura islámica. Si te apetece un plan más tranquilo, los Jardines Majorelle, con ese azul cobalto tan característico, son un oasis perfecto. Y claro, la comida: tienes que probar el tajine kefta y el couscous. Para una cena especial, Nomad o Le Jardin ofrecen ambientes preciosos, aunque si quieres algo más local, los puestos de la plaza son la opción más auténtica. Recuerda que en los zocos el regateo es parte de la cultura, así que prepárate para negociar por alfombras o especias.
Cambiando completamente de tercio, la conexión con Jerez de la Frontera comienza el 3 de junio, con vuelos los miércoles y sábados. Jerez es la cuna del vino, el flamenco y el arte ecuestre. Puedes empezar la visita en el Alcázar, una fortaleza almohade del siglo XII, que es uno de los pocos ejemplos de esa arquitectura que quedan en la península. Desde su Cámara Oscura puedes tener una vista panorámica de la ciudad. Justo al lado está la Catedral, que mezcla estilos gótico, barroco y neoclásico. Pero la visita esencial en Jerez es a una de sus bodegas, como Tío Pepe, donde puedes hacer un tour y una cata para entender la tradición del vino de Jerez. Para comer, la clave está en los tabancos, los bares típicos donde se sirve el famoso Sherry (Fino o Manzanilla) acompañado de tapas. El Barrio de Santiago y el de San Miguel son el corazón del flamenco, perfectos para pasear y encontrar un sitio con sabor local, como Casa Gabriela o Don Pepe, para probar platos andaluces.
Finalmente, para los amantes del sol y la playa, Ibiza estará conectada desde Santiago a partir del 18 de junio, con vuelos los jueves y domingos. La isla tiene dos caras: la fiesta y la belleza natural. Si buscas cultura, el casco antiguo de Dalt Vila, Patrimonio de la Humanidad, es una visita obligada. Sus murallas y callejuelas empedradas te llevan hasta la Catedral, ofreciendo vistas increíbles. Pero si vas por las calas, la zona oeste es espectacular. Cala Comte es famosa por sus aguas turquesas y sus atardeceres. Cala Xarraca, en el norte, es ideal para hacer snorkel. Y por supuesto, no puedes irte sin ver la puesta de sol frente al islote de Es Vedrà, ya sea desde Cala d’Hort o desde el Hostal La Torre en San Antonio. En cuanto a la comida, más allá de la oferta internacional, busca el auténtico bullit de peix o prueba los bocadillos locales en sitios como Bar Costa en Santa Gertrudis. Si te apetece un plan diferente, los mercadillos hippies, como Las Dalias (los sábados), mantienen ese ambiente bohemio que define a la isla.
Fecha de publicación
20 de diciembre de 2025
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