
La nutricionista Blanca García-Orea presenta su libro sobre cómo reducir la inflamación del cuerpo a través de hábitos alimenticios.
La nutricionista Blanca García-Orea, conocida en redes como Blanca Nutri, presenta su libro '5 semanas para desinflamarte' (Grijalbo) el jueves 10 de septiembre en el Ateneo de Santander, en la calle Gómez Oreña, 5. La cita es a las 19:30 h y la entrada es libre hasta completar aforo, así que si te interesa, mejor no apurar demasiado la hora.
En este quinto libro, García-Orea se aleja de las dietas milagro y parte de una idea bastante sencilla: comer como lo hacían nuestras abuelas es, en sí mismo, una dieta antiinflamatoria. A partir de ahí propone un método progresivo y testado para deshincharse, desinflamarse y perder grasa, con nuevos hábitos, consejos prácticos y menús. Es un libro pensado para quien quiere algo concreto y fácil de seguir más que una teoría complicada.
Para quien no la tenga del todo fichada, Blanca García-Orea es nutricionista clínica especializada en nutrición digestiva y hormonal, con un máster en Microbiota Humana. Codirige la plataforma de nutrición y entrenamiento Via sanatio y el centro médico Clínicas Segura, y recorre España impartiendo cursos sobre la relación entre el intestino, las emociones y el sistema inmunológico. En Instagram reúne casi dos millones de seguidores y ha vendido más de 400.000 ejemplares entre sus libros, así que sabe cómo explicar temas de salud sin que suenen a libro de texto.
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Si te apetece acercarte y escucharla en directo, ya tienes los datos: Ateneo de Santander, Gómez Oreña, 5, el jueves 10 de septiembre a las 19:30 h, con entrada libre hasta completar aforo.
Fecha
jueves, 10 de septiembre de 2026
19:30
Ubicación
Ateneo de SantanderPrecio
Gratis
Edad Recomendada
+14 años