La Pieza del Mes: De la olla al plato: notas sobre gastronomía medieval

El próximo martes 7 de abril de 2026, el Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria (MUPAC) retoma su ciclo habitual 'La pieza del mes' con una propuesta que conecta la arqueología con algo tan cotidiano como la comida. En esta ocasión, la investigadora Rosalía Incera será la encargada de dirigir la charla titulada De la olla al plato: notas sobre gastronomía medieval. La actividad, organizada por la Asociación de Amigos del Museo de Prehistoria y Arqueología de Cantabria, comenzará a las 19:00h en las instalaciones del museo en Santander.

El eje central de la sesión será el análisis de una vasija recuperada en la cueva de Cudón. La premisa de la charla es que un objeto de este tipo, una simple olla de cocina, puede ofrecer mucha más información de la que aparenta a simple vista. Según la organización, el estudio de estas piezas permite rastrear aspectos como los movimientos migratorios, los avances técnicos de la época, los cambios en la estructura sociopolítica, las creencias religiosas y las variaciones climáticas que afectaron a la región. La idea es utilizar este recipiente como hilo conductor para explorar la gastronomía medieval, un periodo que se presenta como un punto de encuentro entre diferentes culturas y mundos, donde la cocina actúa como un reflejo directo de esa realidad histórica.

Para quienes tengan interés en asistir, la entrada es libre hasta completar el aforo del espacio. Es una oportunidad para profundizar en la historia local desde una perspectiva diferente, centrada en la cultura material y en cómo los objetos domésticos de la Edad Media nos ayudan a entender mejor el pasado de nuestra región.