La Orotava elige el mejor barraquito y zaperoco

Si te apetece pasar el mes de octubre yendo de cafetería en cafetería con un café en la mano, La Orotava tiene el plan justo. Del 5 al 31 de octubre vuelve 'Mi barraquito, tu zaperoco', la ruta-concurso gastronómica del municipio que elige el mejor barraquito y el mejor zaperoco del pueblo. La organiza la concejalía de Comercio del Ayuntamiento, dirigida por la concejala Deisy Ramos, y en esta tercera edición participan una veintena de cafeterías repartidas por todo el municipio.

Para quien no los tenga claros, el barraquito y el zaperoco son esas mezclas de café, licor, leche condensada y otros ingredientes que forman parte del día a día en Tenerife, sobre todo en el norte de la isla. La mecánica es sencilla: vas a los locales participantes, pruebas las propuestas y votas. La votación se hace desde una webapp geolocalizada a la que se accede escaneando los códigos QR que hay en los establecimientos, y ahí mismo puedes consultar qué cafeterías entran en el concurso y los detalles de cada creación. La web muestra además fotografías, ingredientes y descripciones de lo que te vas a tomar, así que puedes ir eligiendo antes de sentarte.

Lo interesante es que el público es quien decide. Los establecimientos compiten por el primer, segundo y tercer premio del mejor barraquito y del mejor zaperoco, y el sistema de votación es completamente digital: se vota directamente en los locales, escaneando el código QR que aparece en los salvamanteles y posavasos que la organización reparte. No hay que pagar nada por participar, el evento es gratuito.

Y votar tiene su recompensa. Quienes dejan su voto entran en el sorteo de una noche para dos personas en el Parador del Parque Nacional del Teide, con desayuno incluido. El negocio ganador también se lleva una noche para dos en el mismo Parador. La edición anterior, que arrancó un miércoles y se cerró el 19 de octubre, reunió a 27 establecimientos distribuidos por todo el municipio y exigía haber pasado por cinco locales para entrar en el sorteo. En la primera edición se superaron los 1.700 votos, así que la cosa va en serio.

Si quieres ver las bases completas de la convocatoria, están publicadas en la web municipal. Con una veintena de cafeterías repartidas por La Orotava, hay margen de sobra para ir probando versiones distintas a lo largo del mes. La ruta empieza el 5 de octubre, así que queda una semana para organizar las paradas y decidir por dónde empezar.