Comer en el Mercado de la Recova: Restaurante Bokanka

Si estás paseando por Santa Cruz de Tenerife y te apetece comer algo rico en un ambiente diferente, una opción muy a tener en cuenta es el Restaurante Bokanka. Se encuentra en la planta -1 del emblemático Mercado de Nuestra Señora de África (La Recova), concretamente en la Avenida de San Sebastián, 51. Es un local que destaca por su propuesta de cocina internacional y fusión, con un protagonismo absoluto del marisco y el pescado fresco. El espacio cuenta con una decoración llamativa y un ambiente bastante distendido y familiar, ideal para hacer una parada tras recorrer los puestos del mercado, aunque debes tener en cuenta que su aforo interior es limitado, para unas 45 personas, y no admite mascotas.

La carta de Bokanka ofrece platos muy sugerentes donde el producto marino se trata con toques originales. Entre las opciones más comentadas por quienes lo visitan destaca la ensaladilla con papa negra y gambón troceado, el tartar de atún con aguacate y mayonesa chipotle, y la tortilla de gambones al ajillo. Si prefieres algo más fresco, el ceviche de atún con granada o el pulpo con hummus son alternativas muy demandadas. Para acompañar la comida, disponen de una buena selección de vinos canarios, como el Viñátigo Listán Blanco, un blanco de acidez viva y notas minerales que armoniza muy bien con sus pescados. También disponen de opciones sin gluten para personas celíacas.

En cuanto al servicio y la experiencia general, las opiniones de los clientes suelen ser bastante positivas, destacando la amabilidad del personal y la rapidez, aunque algunos comentarios recientes mencionan que en momentos de mucha afluencia el ambiente puede resultar algo ruidoso debido a la estructura del mercado y que algunas raciones de marisco como las almejas o las coquinas pueden resultar algo ajustadas para su precio. El rango de gasto por persona suele moverse en un término medio, habitualmente entre los 15 y 40 euros, lo que lo convierte en una alternativa accesible para comer bien sin que se dispare el presupuesto.

Para planificar tu visita, ten en cuenta que el restaurante cierra los lunes. De martes a jueves suele abrir de 10:00 a 16:00, mientras que los viernes, sábados y domingos amplía su horario hasta las 17:00, adaptándose al ritmo del propio mercado. Además, el acceso es cómodo ya que el edificio está adaptado para personas con movilidad reducida y cuenta con la ventaja de ofrecer aparcamiento gratuito para los clientes, facilitando mucho la visita al centro de la ciudad.