Hay sitios que no encajan en ninguna etiqueta y el Bar Restaurant Blanquita 2 Fondo, en Santa Coloma de Gramenet, es uno de ellos. Lo primero que te encuentras al mirar su carta es una mezcla que no verías en casi ningún otro local del barrio: cocina mediterránea casera conviviendo con platos ecuatorianos, y entre medias, cosas tan distintas como un steak tartar, una sopa ramen o un curry de pollo. Es ese tipo de carta larga y variada que te permite ir con un grupo donde nadie se pone de acuerdo y que cada uno acabe con algo distinto delante.
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El fuerte del sitio está en lo ecuatoriano, con el encebollado y el ceviche como platos estrella, acompañados de caldos, pescado, cerdo, pollo, patatas, bocadillos y quesos. A eso se le suma la parte mediterránea y una buena selección de tapas, así que funciona igual para una comida completa que para picar algo por la tarde. El local tiene terraza, salas climatizadas, servicio para llevar y entrega a domicilio, y es accesible para sillas de ruedas, un detalle que se agradece cuando vas con gente de distintas edades o necesidades. Se paga con efectivo y con tarjeta, así que no hay que preocuparse por llevar cambio.
Un punto que conviene tener claro antes de ir es que existen dos referencias distintas del local. La principal figura en el Passatge Mercat del Fondo, 1, con teléfono 655806053 y horario amplio, de 07:00 a 23:00 todos los días de la semana. La otra aparece en la avenida dels Banús, 103, con el teléfono +34 930 29 61 65 y un horario más reducido, de 08:00 a 21:00 y cerrado los martes. Si vas con hambre y sin prisa, la primera dirección es la que te da margen de sobra.
En cuanto a lo que cuesta, Google sitúa el ticket medio por persona entre 10 y 20 euros, aunque hay reseñas que hablan de cuentas más altas cuando se va en grupo, así que el precio final depende bastante de cuánto pidas. Las valoraciones son un buen ejemplo de lo que significa un sitio de barrio: en Restaurant Guru tiene un 2,5 sobre 5 con 147 reseñas, mientras que en Google sube hasta un 4,2 con 146 valoraciones, y aparece en el puesto 108 entre los 592 pubs y bares registrados de la localidad. Esa diferencia tan marcada suele indicar que el sitio tiene su público fiel y que lo que a unos no les convence, a otros les encanta.
En el fondo, el Blanquita 2 es el típico establecimiento que no pretende ser una experiencia gastronómica cerrada, sino un sitio donde comer variado y sin complicaciones. Si te apetece probar un encebollado o un ceviche sin salir de Santa Coloma, o simplemente quieres un sitio con terraza y carta larga para una comida tranquila, es una opción que encaja. Con el Passatge Mercat del Fondo como referencia, es fácil situarlo dentro del barrio.
