Xarxa de recuperació d'aliments

La Xarxa de Recuperació d'Aliments tiene su cita semanal en La Quadra de Cal Temerari, en la calle Sant Esteve, 8, en Sant Cugat del Vallès: todos los jueves, de 19:00 a 20:00 h. Es una actividad abierta y recurrente, así que si un jueves no te encaja, siempre hay otro a la semana siguiente.

Para situarte un poco, la Xarxa nació en 2021 impulsada por la Assemblea pel Clima de Sant Cugat, con el malgasto alimentario como punto de partida y mirando hacia redes similares que ya funcionaban en otros pueblos y barrios. Desde el principio se marcó un doble objetivo: recuperar alimentos en buen estado que el sistema agroalimentario descarta y, a la vez, levantar una red de vecinas autoorganizadas bajo un modelo de ayuda mutua y autogestión, alejándose del asistencialismo.

En el día a día, el grupo recoge alimentos en comercios del barrio y rescata las sobras de los comedores de las escuelas Pins del Vallès y Escola Japonesa, a través del programa Recooperem del Consell Comarcal del Vallès Occidental. A eso se suma el excedente de la huerta de l'Horta Temerària. Todo ese producto recuperado es lo que se distribuye en la actividad.

La red ha tenido que moverse un par de veces para seguir funcionando. Arrancó en el local de l'Escaleta, de donde fue desalojada en 2023; luego pasó por Cal Temerari hasta instalarse en La Quadra, un espacio más accesible. Ha sobrevivido incluso a la propia Assemblea pel Clima, que cesó en 2023, y hoy se mantiene como un espacio intergeneracional donde se cruzan personas de distintas edades. Si te interesa el tema del desperdicio y quieres ver cómo funciona por dentro, ya sabes dónde encontrarlas: los jueves por la tarde en La Quadra de Cal Temerari.