Mercat de Pagès

El Mercat de Pagès vuelve a la Plaça de Sant Pere de Sant Cugat del Vallès este sábado 11 de julio, en su horario habitual de 9 a 14 h. Es un mercado de venta directa de producto ecológico, fresco y artesano, organizado por el Ateneu Santcugatenc en colaboración con cooperativas ecológicas. La entrada es gratuita, así que basta con acercarse con la bolsa de la compra y las ganas de llevarte algo bueno a casa.

Lo que vas a encontrar son puestos montados por productores locales que traen lo que tocan en cada temporada. Entre las hortalizas de huerta y la fruta, hay embutidos, quesos, pan, aceite, miel artesana y huevos camperos. Detrás de los puestos hay nombres concretos: L'Hort d'en Pau, Fruits Montmany, Olivetes, Aubagueta agropecuaria, Les nostres abelles, Casanovas cansaladers, Pa (rèntesis) y Organic Garrotxa. Es una buena ocasión para comprar sin intermediarios y saber exactamente de dónde viene lo que vas a comer.

La propuesta va más allá de llenar la cesta. El mercado se plantea como un consumo responsable: al comprar producto de proximidad se evitan los envases innecesarios y el gasto de combustible de los transportes largos, y al ser ecológico te aseguras de que se ha cultivado sin químicos. Además, el Ateneu ofrece ocasionalmente una cocina abierta y gratuita para aprender a aprovechar al máximo los productos del mercado, con la colaboración de Valira. Es un espacio para comprar, pero también para charlar con quien cultiva lo que compras.

Si este sábado no te encaja, no te preocupes: el Mercat de Pagès se celebra cada segundo y último sábado del mes, y las próximas fechas confirmadas son el 18 y el 25 de julio, también en la Plaça de Sant Pere y de 9 a 14 h. Tienes margen de sobra para acercarte y hacerte con lo que te apetezca.