Mercat de Pagès

El Mercat de Pagès vuelve a las calles de Sant Cugat el sábado 1 de agosto, y esta vez se instala en la Plaça de Sant Pere y el Carrer Major. Es el mercado itinerante de producto ecológico y de kilómetro cero del EcoAteneu, el sello del Ateneu Santcugatenc que agrupa sus proyectos de sostenibilidad, consumo ecológico, ahorro energético y reducción de residuos. La idea es sencilla y directa: un espacio de venta sin intermediarios donde los productores venden sus productos cara a cara con quien los compra.

Lo que vas a encontrar allí es lo que uno espera de un buen mercado de proximidad. Hay verduras de huerta, fruta de temporada, miel artesana, quesos de granja, huevos camperos, embutidos y pan de masa madre, y buena parte de todo eso cuenta con certificación ecológica. Al no haber intermediarios, el dinero va directamente a quien cultiva y elabora, y tú te llevas producto fresco y de calidad.

Detrás hay también una intención que va más allá de la compra del sábado. La propuesta anima al comercio justo y al consumo responsable: comprar local ahorra envases y el gasto de combustible de los transportes largos, y el mercado invita a cambiar las bolsas de plástico por las cabas. Para que todo esto funcione, el EcoAteneu se organiza en colaboración con las tres cooperativas ecológicas de Sant Cugat, lo que facilita acceder a productos de máxima calidad a un precio justo.

Si te apetece hacer la compra de la semana con calma y saber exactamente de dónde viene lo que llevas a casa, ya sabes dónde buscar: el sábado 1 de agosto, en la Plaça de Sant Pere y el Carrer Major, de 9:00 a 14:00 h. Con llevar tu propia caba ya tienes media compra hecha.