La Algaida cierra la 45ª Fiesta del Pimiento

La pedanía de La Algaida ya ha bajado el telón de su cita más emblemática. La XLV Fiesta del Pimiento se celebró del 31 de julio al 2 de agosto en la Plaza Central, y cerró el domingo con el homenaje que le da sentido a todo esto: el reconocimiento a su campo y a quien lo trabaja. La fiesta, que reúne a miles de personas durante un fin de semana, es la excusa anual para descubrir el pimiento local en familia y poner el foco en los productos agrícolas de la zona.

La organización corrió a cargo de la Unión Deportiva Algaida, con la colaboración de la Asociación de los Reyes Magos de La Algaida y Los Llanos de Bonanza y del Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda. El viernes 31 de julio se abrió con la presentación de las reinas, damas y acompañantes, acompañada de actuaciones musicales. El sábado 1 de agosto llegó el turno de la Mesa Redonda de los Abuelos y Mayores de La Algaida y Los Llanos, con un homenaje a una pareja de mayores de la zona y más música. Y el domingo 2 se reservó para los protagonistas del campo: el reconocimiento a los pimienteros y al papero vinculados a las cooperativas Frusana, Virgen del Rocío y Mercado Montilla, con el baile de despedida de las reinas, damas y acompañantes como punto final. Durante los tres días hubo tómbola solidaria y degustaciones constantes, con centenaes de pimientos fritos pasando por las manos de los asistentes.

En el acto de clausura estuvieron presentes la alcaldesa Carmen Álvarez y el delegado de Bonanza-La Algaida, David Cáceres, que entregaron reconocimientos a las cooperativas, al colegio Maestra Caridad Ruiz, a empresas locales y a entidades vecinales. La fiesta, que arrancó en 1980 y solo se saltó la edición de 2020 por la pandemia, rinde homenaje al sector agrícola y a los productos hortofrutícolas de la zona, con el pimiento como producto típico.

Detrás hay un trabajo que va más allá de un fin de semana. La fiesta promociona la marca colectiva Arenas Finas, creada en 2011 y amparada por las cooperativas Virgen del Rocío, Frusana y Mercado Montilla, que engloba los productos cultivados en terrenos constituidos en un 90% por arena fina. Y junto al pimiento convive la Patata de Sanlúcar, una variedad temprana que se cultiva en las arenas finas de la desembocadura del Guadalquivir desde el siglo XVIII, valorada por su piel fina y su carne blanca y suave, y que tiene su sitio en platos tradicionales como la tortilla de camarones. La Algaida se despide así de su edición número 45, con el campo y sus productos como protagonistas absolutos.