Los mejores vinos de la Comunitat están en Alicante

Si estás pensando en organizar un plan diferente para este verano por la provincia, Alicante se acaba de consagrar como la zona con los mejores vinos de la Comunitat Valenciana según los últimos reconocimientos del sector. La verdad es que tenemos a un paso una ruta enológica impresionante, llena de opciones para visitar bodegas, hacer catas comentadas y disfrutar de maridajes con producto local.

Una de las paradas obligatorias dentro de la provincia es Bodegas Xaló, situada en plena Vall de Pop. Se la conoce como la cuna del moscatel y destaca por sus blancos y su famosa Mistela Riu Rau, galardonada en los Premios Manojo 2026 y en los Premios ASPA de este mismo año. Tienen visitas guiadas de unos 90 minutos a 15€ por persona, donde recorres las instalaciones y haces una cata de cuatro vinos más mistela o vermut, acompañados de un maridaje de quesos, embutidos y rosquillas locales. Las hacen de miércoles a viernes por la tarde y los fines de semana por la mañana.

Siguiendo la ruta, en el interior de la provincia hay otras alternativas completas. En Novelda encuentras Casa Sicilia 1707, una bodega de producción ecológica con un restaurante enfocado en gastronomía mediterránea. Si buscas un entorno histórico, la bodega Francisco Gómez en Villena ocupa una finca del siglo XVIII; su visita (desde 30€) dura un recorrido por cavas, la ermita del Fondillón y sus viñedos, finalizando con cata de vinos, aceites de oliva virgen extra e ibéricos de crianza. Cerca de allí, en la zona de la Ruta de los Castillos, Bodegas Bocopa ofrece experiencias turísticas y catorce mil metros de instalaciones con cavas climatizadas desde 12€.

Para cerrar el recorrido, Bodegas Enrique Mendoza, con instalaciones en Alfaz del Pi y viñedos en Villena, permite adentrarse en sus campos de poda experimentales y cavas subterráneas a través de su Visita Gold, donde enseñan el proceso de elaboración de sus referencias de Monastrell o Pinot Noir y ofrecen catas maridadas con aceite de oliva de la zona.