
El Mercado Central de Abastos de San Fernando cambia el pescado por los belenes. El Ayuntamiento ha puesto en marcha la transformación de la antigua pescadería del mercado en un espacio cultural y expositivo dedicado al belenismo, cedido a la asociación El Redentor, una de las entidades más antiguas y reconocidas del sector en la ciudad. Las obras arrancaron el martes 1 de septiembre, y la intervención ronda los 80.000 euros.
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Lo que antes eran puestos de pescado se convierte en una sala de 493,35 metros cuadrados destinada a usos museísticos y culturales. La zona expositiva contará con más de 70 metros lineales para montar belenes, dioramas y composiciones artísticas, y ahí es donde El Redentor podrá mostrar parte de su patrimonio, una entidad que se mueve con soltura en los certámenes nacionales e internacionales. La propia asociación se encarga ahora de diseñar el contenido, con una exposición permanente y otra temporal, y de elegir qué dioramas y escenas se verán.
El trabajo no es solo pintar paredes. La reforma incluye pavimentos nuevos de resina, revestimientos, yeso en paredes y accesos, y una adecuación completa de las instalaciones eléctricas: alumbrado, fuerza, detectores de humo y señalización. También se instalan sistemas de seguridad y contraincendios, se mejoran los accesos y se crean aseos nuevos adaptados para la accesibilidad universal. Para dejar el espacio en condiciones hay que retirar cámaras frigoríficas, techos metálicos, estructuras de acero, motores de aire acondicionado y mostradores de obra, y tirar algunos tabiques interiores para conseguir una sala con buena iluminación y conservación.
Un detalle pensado para el visitante es que el espacio tendrá vida propia: se abrirá una nueva entrada desde la calle Hermanos Laulhé, así que se podrá entrar sin depender del horario del mercado, aunque se mantiene y reforma el acceso desde el interior. Esta zona se suma a otra ya adecuada por el Ayuntamiento, con 50.000 euros, en un antiguo área de carga y descarga del mercado que ahora se destina a talleres y actividades formativas y divulgativas.
La historia detrás tiene su punto. El Redentor se fundó el 11 de septiembre de 1993, apadrinada por la asociación belenista de Jerez de la Frontera, y en 2010 organizó en San Fernando el XLVIII Congreso Nacional Belenista. Cada Navidad, el Belén Municipal que montan en el Ayuntamiento atrae a miles de personas, y tras el cierre temporal del edificio Manuel Roldán, el gobierno municipal había anunciado en 2025 la cesión de esta zona del mercado como sede provisional. El proyecto final lo han diseñado conjuntamente técnicos municipales, el Gobierno local y la asociación, y la alcaldesa, Patricia Cavada, visitó las instalaciones junto al concejal de Edificios Municipales, Miguel Ángel Fernández, y representantes de El Redentor. La actuación se enmarca dentro de la Vía Cultural del Ayuntamiento y busca convertir un enclave emblemático en un nuevo referente turístico y cultural abierto todo el año.
Fecha de publicación
3 de septiembre de 2026