
El Burger Fest Canarias ya pasó por San Cristóbal de La Laguna, así que quien se lo perdió este verano tiene que esperar a la próxima edición. El festival se celebró del 23 al 26 de julio en la Plaza del Cristo, con entrada gratuita y un formato pensado para ir en familia: más de 25 restaurantes de las Islas Canarias especializados en hamburguesas elaboradas con producto local, una zona vegana, otra 100% sin gluten, repostería y una selección de cervezas artesanas y de importación. Detrás del cartel estaban el Ayuntamiento de La Laguna, Comercio de Canarias y el Gobierno de Canarias.
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La música fue una parte grande del programa. El jueves 23 abrieron Beat Creator y Juana La Cubana DJ; el viernes 24 fue el día más largo, con Santiago Díaz, Dailos Di Marco, Las Mellizas DJ, el tributo a Pearl Jam de Alive y La Maldita; el sábado 25 tocaron Roger's Morgan, Deepak Daswani, Tana Sandoval, Joe Cabana DJ y Serial Killerz DJ & Drums; y el domingo 26 cerraron Ronal Herrera, Tu Mierda Indie, Coverama Rock y DJ Eva Olvido. Hubo sesiones por la tarde y por la noche, así que cada día daba para elegir según la hora.
El festival también tenía su parte competitiva. Un jurado eligió las mejores propuestas y repartió tres premios en metálico: 1.000 euros para el primer clasificado, 300 para el segundo y 150 para el tercero. Aparte, el público pudo votar para otorgar el Premio del Público, dotado con otros 150 euros, que es la única categoría en la que el criterio no dependía de los jueces.
El escenario no fue un detalle menor. La Plaza del Cristo, en la zona noreste de la ciudad, es un espacio con historia: antes se llamaba Plaza de San Francisco, tiene forma rectangular y queda al norte, confinando con la vega, entre el antiguo convento franciscano y el extremo del casco histórico. En una de sus esquinas está el patio de entrada al Santuario del Santísimo Cristo de La Laguna, una imagen de gran devoción. Y para quien siga la actualidad canaria, la plaza tiene una referencia reciente: el 12 de junio de 2026 la visitó el papa León XIV durante su visita apostólica a Tenerife, apenas unas semanas antes de que se montara el festival.
En resumen, fueron cuatro días con más de una veintena de hamburgueserías canarias, una carta amplia que incluía opciones veganas y sin gluten, y una programación musical repartida por las tardes y las noches, todo con entrada gratuita y patrocinio institucional. Si te quedaste con ganas, toca estar atento a las fechas del año que viene, porque el formato —gastronomía local, música en directo y acceso libre— es precisamente lo que lo hace fácil de encajar en un fin de semana.
Fecha de publicación
30 de agosto de 2026
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