Si estás paseando por el centro de Salamanca y buscas un sitio con ambiente clásico entre la Plaza Mayor y la Catedral, una opción muy a mano es el Restaurante Rúa Mayor, situado en la calle Rúa Mayor, 9. Es un local bastante concurrido que funciona como tapería y churrería, ofreciendo una terraza muy animada durante todo el día. El servicio en sala y terraza destaca por ser atento y dinámico, contando con un equipo de profesionales donde se encuentran Rui Miguel como encargado, Kevin como segundo, e integrantes como José Luis y Karen atendiendo las mesas.
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En cuanto a la oferta gastronómica, el espacio combina platos tradicionales castellanos con un toque actual. La cocina ha estado bajo la supervisión del chef onubense Javier Fuster, quien aportó a la carta creaciones de fusión como el salmorejo de mango, coco y langostinos o el risotto de carrillera ibérica al chocolate suizo. Para picar o compartir, entre los platos más habituales encontrarás huevos rotos con jamón, parrillada de ibéricos, arroz de marisco, bravas, brioches de carne y tartar de atún rojo. Para cerrar la comida, la torrija es una de las opciones más pedidas de la casa.
Un punto muy característico de este establecimiento es su faceta como churrería durante las mañanas. Sirven churros recién hechos elaborados exclusivamente a primera hora, siendo muy popular su ración de chocolate caliente con tres churros a un precio de 2,60 €. En general, el local se mueve en un rango de precios económico para estar ubicado en pleno casco histórico, convirtiéndose en una alternativa accesible para desayunar, tomar el aperitivo o comer de tapas en un entorno centrico.
