El Recinto Ferial de la Diputación de Salamanca tiene cita los días 7 y 8 de noviembre con la X Feria Transfronteriza Ecoraya, una muestra que junta en un mismo espacio a productores locales y portugueses. La entrada al recinto es completamente gratuita, así que no cuesta nada acercarse a curiosear. La feria se centra en sabores, artesanía y productos sostenibles, con especialidades como vinos y licores, quesos y otros productos lácteos, embutidos, aceitunas, frutos secos, miel, mermeladas y elaboraciones artesanales de ambos territorios.
Cada semana elegimos 🏆 los 5 mejores 🏆 planes de Salamanca y te los enviamos. Solo un email semanal, sin spam.
Al enviar tu correo, aceptas nuestra Política de Privacidad
La presentación de esta décima edición se hizo el martes 27 de octubre en la localidad portuguesa de Vilar Formoso. En el acto intervinieron el diputado de Empleo y Desarrollo Rural de la Diputación de Salamanca, Antonio Labrador, y el presidente de la Asociación de Municipios de Cova da Beira (AMCB) y de la Cámara Municipal de Fundão, Miguel Gavinhos, acompañados por representantes de las Cámaras Municipales de Almeida, Sabugal y Figueira de Castelo Rodrigo. La iniciativa la impulsan la Diputación de Salamanca y la AMCB a través de la Comunidad de Trabajo BIN-SAL y del proyecto 'Territorio con Futuro', financiado con fondos del programa europeo INTERREG España-Portugal.
Más allá de los puestos, la organización ha diseñado una agenda que combina talleres gastronómicos, propuestas culturales, promoción turística y actividades para toda la familia. Los detalles específicos de esa programación y los horarios exactos de apertura se darán a conocer la próxima semana en la sede de la Diputación de Salamanca, así que conviene estar atento antes de planificar la visita.
La Ecoraya es, en el fondo, un escaparate agroalimentario con un componente transfronterizo muy marcado. La idea es poner frente a frente el producto de Salamanca y el de los municipios portugueses vecinos, y que el público pueda descubrir sabores y artesanía que no siempre llegan a las estanterías habituales. Al ser gratuita y concentrarse en dos días, es un plan sencillo de encajar en el fin de semana, y el hecho de que reúna productos sostenibles y elaboraciones artesanales le da un valor añadido frente a una feria comercial cualquiera.
Si te apetece descubrir qué se produce al otro lado de la raya y comparar quesos, embutidos o licores de las dos orillas, el Recinto Ferial es el sitio. Con la entrada gratuita, el único criterio para ir es el interés por el producto local y sostenible. La programación completa, con los talleres y las actividades familiares, se publicará la semana que viene, así que habrá que esperar un poco más para saber exactamente qué se podrá hacer cada día. De momento, lo confirmado es el marco: dos días, entrada libre y una amplia selección de productos de Salamanca y del Portugal fronterizo.
Fecha de publicación
29 de octubre de 2026
