La Semana Bio vuelve a Rubí del 10 al 18 de octubre, y este año llega con una docena de comercios y entidades locales —campesinos, bodegas, herboristerías, cafeterías, restaurantes y cooperativas de consumo— que se suman a la iniciativa. La campaña es catalana, la impulsa el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, y Rubí participa en ella desde 2024. El objetivo es el de siempre: poner en valor la producción y el consumo ecológicos y el trabajo de los productores locales, con unas normas de sostenibilidad bastante estrictas detrás.
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Lo más largo es el Vinalium, que abre del 10 al 18 de octubre, de 9:30 a 13:30 y de 17:00 a 20:00, con un espacio dedicado a los vinos ecológicos y una ficha técnica para cada producto. La tienda está en el Carrer de la Creu, 4, Local 1, y ahí se pueden ver precios como el Vino Freye Parellada/Muscat Blanco por 7,80 euros, el espumoso Can Paixano por 6,70, el cava Jaume Serra Bn por 4,95 o el vino La Rosa Mayor por 19,50, con ofertas puntuales como el Eliane Eco Blanco, que baja de 14,50 a 12,95 euros. Casi al mismo tiempo, la Croquetería Umami, en el Carrer Mossèn Cinto, 6, vende del 10 al 17 de octubre, de 9:00 a 14:00, sus croquetas gourmet elaboradas con ingredientes ecológicos y de comercio local, con más de treinta variedades, incluidas opciones veganas y vegetarianas. Y La abuela Teruel, dentro de SincioMarket, ofrece del 10 al 17 de octubre, de 8:30 a 13:00 y de 16:30 a 20:00, galletas y bizcocho ecológicos; es una empresa con sede en Teruel dedicada a los productos ecológicos con fines sociales, con una gama amplia que va de los desayunos a los guisos y las cremas certificados.
El resto de la semana se reparte entre escaparates y citas concretas. La Herbo-dietética Estrella monta del 10 al 17 de octubre, de 9:00 a 13:30 y de 17:00 a 20:30, una selección de productos ecológicos en el escaparate, con galletas, espirulina y roscos entre los protagonistas. El 13 de octubre, de 16:30 a 19:30, la Cooperativa TocaTerra organiza en la plaza Nueva Estación una actividad familiar para explicar cómo funciona la cooperativa, con una propuesta infantil sobre consumo solidario y sostenible. Del 14 al 16 de octubre, de 10:00 a 13:00, el Herbolario de Rubí instala un puesto de cereales, harinas y aceites esenciales ecológicos.
El sábado 17 se concentra buena parte del programa, todo por la mañana: la Frutería Montverd hace una cata de fruta y muestra productos ecológicos de 10:00 a 13:00; la Herboristería Majó ofrece una cata de tés e infusiones ecológicas en ese mismo horario; L'Artemisa combina galletas e infusiones ecológicas también de 10:00 a 13:00; y Ecobodum, de 10:00 a 12:00, abre los Huertos de Can Feliu para una visita con actividad demostrativa de su proyecto ecológico. Si quieres organizar algo más dentro de la ciudad, el Ayuntamiento atiende en ecomercials@ajrubinet.cat y en el 900 130 130, y la programación completa de toda Cataluña se puede consultar en setmanabio.cat.
