La III Ruta de la Tapa de Roquetas ya cerró su edición

Si te quedaste con ganas de tapear por Roquetas este verano, conviene tener claro que la III Ruta de la Tapa de Roquetas de Mar ya ha cerrado sus puertas. El Ayuntamiento la organizó durante todo el mes de junio, del 1 al 30, y durante esas semanas el municipio vivió su particular 'Mes de la Tapa'. Participaron quince establecimientos repartidos por la ciudad, así que el circuito se podía recorrer sin grandes desplazamientos, saltando de una barra a otra dentro del mismo casco.

La mecánica era sencilla y estaba pensada para quien disfruta puntuando: probar la tapa del establecimiento, darle una nota del 1 al 5 y depositar la papeleta en la urna del local. Como guiño a las redes, se animaba además a subir una historia y etiquetar con #Vamonosdetapas2026, un detalle que encajaba con el público más joven del circuito. Y participar tenía recompensa, porque entre los premios entraban una cena para dos valorada en 100 euros, una noche de hotel con SPA para dos personas y más regalos aportados por el Comercio Local de Roquetas de Mar. En el conjunto, era una ruta hecha para ir con calma, probar varios sitios y, de paso, entrar en el sorteo.

Ese mismo mes, y con fechas que se solapaban, Almería vivía su propia versión a mayor escala. La Ruta de Tapas por Almería 2026, declarada de interés turístico de Andalucía y organizada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), se celebró del 11 al 28 de junio, con horario nocturno: arrancó a las 23:00 del jueves 11 y terminó a la 01:00 del domingo 28. En ella participaron casi medio centenar de establecimientos, más de cuarenta, repartidos entre la capital y municipios como Huércal de Almería, Carboneras, Mojácar y El Ejido. La dinámica era distinta: completar una cartilla con los sellos de cinco establecimientos diferentes para canjear la taza oficial conmemorativa y entrar en el sorteo, cuyos premios eran tres cestas de productos Sabores Almería y dos experiencias spa en Aire de Almería para dos personas. El sorteo se celebró el 13 de julio en la sede de Ashal, en la calle Los Picos, con los mayores de 18 años como únicos participantes. La organización reservó además 1.000 invitaciones 2x1 para asociaciones como Aspeceal, Anda, Asalsido y Altea Autismo y Asperger Almería.

Para quien sigue la escena del tapeo almeriense más allá de las rutas, el año también trajo competición. El IV Campeonato Provincial ASHAL Tapas 2026 se disputó los días 16 y 18 de marzo en el Espacio Gastronómico del Mercado Central de Almería, con diecisiete chefs confirmados y propuestas que iban de la cocina tradicional a la vanguardia. El vencedor fue Raúl Caído Almeida, jefe de cocina de Catering En Esencia, con su 'Taco Verde de Conejo al Ajillo', la propuesta que representará a Almería en el Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España en Madrid Fusión 2027. Los segundos y terceros puestos fueron para Jesús Camacho, del restaurante Venta del Pobre en Níjar, y Emilio Carmona, de La Villa de Aguamarga, también en Níjar. El jurado lo formaron Antonio Miguel Hernández Pérez, Paquita Pérez, Manuel Morales y el propio Caído Almeida. Entre las dos rutas y el campeonato, el tapeo almeriense ha tenido un 2026 bastante movido.