Festival de la Gamba Roja: fechas y qué ver en Garrucha

La gamba roja de Garrucha tiene ya su fin de semana señalado en el calendario. La séptima edición del Festival Gastronómico de la Gamba Roja de Garrucha se celebrará los días 6, 7 y 8 de noviembre, en la explanada del Puerto de Garrucha, y durante tres jornadas se espera que pasen por allí miles de personas. La fórmula es sencilla: decenas de stands de establecimientos de la hostelería local y de la marca 'Sabores Almería' sirviendo degustaciones a precios populares, con showcooking, música en directo y actividades infantiles. En total se degustarán cientos de kilos de gamba roja.

Para quien no la conozca, la gamba roja de Garrucha es uno de los productos más reconocibles de la gastronomía almeriense, y su fama no es casual. Se considera la mejor de España gracias al cañón submarino que hay frente a la costa, que deja aguas profundas y frías, justo lo que le gusta a esta especie. En restaurante, el kilo ronda los 35 y los 55 euros según la temporada, con los precios más bajos en primavera, entre marzo y mayo, y también en otoño. La lonja, construida en 1995, funciona de lunes a viernes, y las subastas de pescado y marisco fresco suelen hacerse entre las 16:00 y las 18:00, o hacia las 17:00 según lleguen los barcos; es una actividad gratuita que se puede ver desde el muelle.

El escenario elegido tampoco es menor. El Puerto de Garrucha es el segundo puerto más importante de la provincia de Almería y el pesquero más relevante de toda la costa almeriense, con una bocana de 170 metros de ancho y 14 de profundidad y 221 atraques. Dentro del recinto está el Castillo de San Ramón, también conocido como Castillo de Jesús Nazareno, una fortaleza de planta rectangular levantada en 1719 por orden de Carlos III y diseñada por el arquitecto Francisco Ruiz Garrido, que hoy alberga el centro de interpretación de la pesca NAUTARUM. Cerca quedan la Ermita del Carmen, dedicada a la patrona de los pescadores, y la Iglesia de San Joaquín, inaugurada en 1861.

Si el festival te deja con ganas de más, el pueblo da para alargar la visita. Está el Malecón, un paseo marítimo de alrededor de un kilómetro con baranda de mármol blanco de Macael y suelo de losas rojas y blancas; la Chimenea de Garrucha, antigua chimenea industrial de finales del siglo XIX que alcanza los 21 metros de altura; el Monumento al Pescador, cincelado en mármol blanco por María de los Ángeles Lázaro Guil en 1991; el Monumento al Emigrante, una escultura abstracta de bronce de diez metros firmada por José Fuentes; el Monolito del Poeta Antonio Cano Cervantes, del año 2000; y el Paseo y Monumento de la Virgen del Carmen, esculpido por Roberto Manzano en 2006. Para rematar, la Playa de Garrucha, con 1.370 metros, y la Playa del Pósito, más tranquila y con Bandera Azul. La marca 'Sabores Almería', que también estará presente en el festival, agrupa a más de 150 empresas con más de 1.500 productos y tiene su espacio gourmet en el paseo de Almería, 34, donde se puede comprar directamente.