Novo Avenida: brasas y terraza en Rivas Vaciamadrid

En Rivas Vaciamadrid hay un sitio que funciona igual de bien para una comida larga de mediodía que para una cena sin prisa: Restaurante Novo Avenida, en el edificio Be Casa, en la avenida Aurelio Álvarez. Es cocina mediterránea con las brasas como hilo conductor, y lo que más se nota es que no se queda en la etiqueta de alta cocina: es un sitio cómodo, con mesas grandes y un ambiente moderno y tranquilo que admite niños, sillas de ruedas y hasta cenar con el perro.

La carta gira en torno a la parrilla, con carnes y pescados a la brasa, mariscos y platos gourmet. Para empezar hay opciones clásicas que no fallan: milhojas de patatas, steak tartar, flores de alcachofas, huevos rotos con jamón, salteado de setas con huevo, buñuelos de bacalao y tortillitas de camarón. De los platos fuertes, el solomillo de vaca al estilo Novo, el lomo bajo de carne madurada, el lomo alto, el pulpo a la brasa, la costilla de ternera, la hamburguesa del chef, los calamares a la andaluza, los torreznos sorianos, la presa ibérica y el tatake de buey son los que más se repiten. Para los que buscan algo distinto, hay burrata de la Puglia y hasta wagyu japonés. Y para picar, los chupitos de salmorejo y las tostadas de aceite, tomate y jamón ibérico.

El mediodía tiene su propio capítulo: el Menú Ejecutivo, o Menú Eje, cuesta 25 euros e incluye una bebida y elegir entre postre o café. Como detalle de cortesía, cada consumición viene acompañada de un aperitivo de bienvenida y unos mejillones en salsa. En cuanto a los postres, el tiramisú, el brownie de chocolate con helado de vainilla y la tarta de queso con mermelada de frambuesa y frutas silvestres cierran el menú. La tarta de queso XXL, por cierto, se pide mucho y ronda los 9 euros. La bodega acompaña con etiquetas como el albariño y el Moët & Chandon.

En verano, el restaurante saca su amplia terraza, que es uno de sus puntos fuertes: ambiente tranquilo, copas, cócteles y sobremesas al aire libre. Un detalle práctico que se agradece en la zona es el parking reservado para clientes dentro del propio edificio. El baño se accede saliendo del restaurante y es compartido, algo a tener en cuenta si vas con niños pequeños.

El horario es amplio y no cierra en agosto: de lunes a viernes abre de 7:30 a 24:00, y los sábados y domingos de 9:00 a 24:00, aunque conviene confirmar antes porque puede haber cambios. Las reservas se pueden hacer online a través de TheFork, que además permite reservar mesa gratis, y si prefieres no moverte de casa, el restaurante tiene entrega a domicilio con Uber Eats. En las reseñas se habla mucho de la atención, y el nombre de Persis aparece repetidamente como referencia del servicio. En resumen, es una dirección fiable en Rivas para quien busque comer bien, con producto de calidad y sin agobios.