Cuina creativa: Trampantojos

El Casal de Joves la Palma acoge el miércoles 30 de septiembre un taller de cocina creativa titulado Cuina creativa: Trampantojos, una sesión pensada para jóvenes de 12 a 17 años que se celebra en la calle Castellvell, 24, en Reus.

La propuesta gira en torno a los trampantojos, esos platos que tienen la pinta de una cosa pero saben a otra. La idea es jugar con la comida y crear platos que engañan a la vista: lo que parece un postre puede acabar siendo salado, o un ingrediente puede disfrazarse de otro. Es cocina para sorprender, y el taller se plantea sin normas, con la creatividad como única guía.

La actividad está dirigida a chavales de entre 12 y 17 años, así que es un buen plan para quien tiene curiosidad por la cocina y quiere probar algo distinto a lo habitual. Al ser un taller práctico, se aprende haciendo y experimentando con los ingredientes, y el resultado es justo ese: platos que no son lo que parecen.

El taller se celebra el miércoles 30 de septiembre, de 17:00 a 19:00 h, en el Casal de Joves la Palma (C. Castellvell, 24, 43202 Reus). La participación es gratuita, aunque hay que tener en cuenta que requiere inscripción previa, así que conviene apuntarse con tiempo si te interesa.