4 Latas: tapas, tardeo y rooftop en el centro de Reus

En el centro de Reus hay un sitio que funciona a tres ritmos distintos según la hora y el piso en el que estés. 4 Latas abrió el 12 de marzo en el carrer de la Mar, 34 —que también es el carrer Miquel Planas, 3—, y lo que lo diferencia del resto de locales de la zona es cómo reparte el espacio: un restaurante a pie de calle, una zona inferior reservada al tardeo y las fiestas de fin de semana, y un rooftop con vistas a la Prioral de Sant Pere, la iglesia gótica tardía del siglo XV donde se guarda el corazón del pintor Marià Fortuny y donde se bautizó a Antoni Gaudí el 26 de junio de 1852.

La cocina va por el camino mediterráneo y las tapas, con una carta larga y sin grandes pretensiones. Entre lo que se pide más están los nachos, los tacos de pollo, la burrata con pesto, el pulpo a la gallega, las albóndigas caseras, la ensaladilla rusa, los fingers al limón, la tostada de tonnato vitelo, las patatas bravas, las quesadillas, la mejilla de ternera, el pollo al limón, los calamares y las tostas. De postre hay carrot cake y tarta de queso. El sitio no se limita a las cenas: por la mañana sirve desayunos tipo buffet, y el resto del día hay hummus, tablas de quesos y embutidos, además de una carta de vinos, vermut, aperol y cervezas, con opciones sin gluten como Naturepils. Se puede pedir para llevar y se aceptan reservas.

El horario es amplio y cambia según el día. De lunes a miércoles abre de 07:00 a 11:00 y de 18:00 a 01:00; jueves y viernes, de 07:00 a 11:00 y de 18:00 a 03:00; los sábados, del tirón de 07:00 a 03:00; y los domingos, de 07:00 a 01:00. El horario para grupos es el mismo que el del público general, y el cierre se ajusta al funcionamiento del hotel que comparte edificio, con un cierre previsto alrededor de las 02:30. El rooftop es, quizá, el mayor reclamo, con vistas panorámicas al centro histórico y a la Prioral. El local es amplio, tiene terraza exterior en planta baja, acceso a la terraza superior mediante ascensor y entrada accesible para sillas de ruedas.

Detrás está Galera Group, dirigido por su CEO Jorge Piera, que ya tiene otros establecimientos en Barcelona, Tarragona, Cambrils, Torredembarra, Madrid y Jerez de la Frontera. La llegada a Reus se trabajó junto al proveedor Vermuts Miró, empresa familiar fundada en 1914 y propiedad del grupo MaserGrup. Sobre el servicio, el personal —con nombres como Eva, Mileidy, Adam, Dani, Zammy, Karin, Karim y Maria— suele describirse como amable y profesional. Entre los clientes hay opiniones cruzadas: algunos apuntan a precios elevados en las bebidas, con las cervezas por encima de los 3 euros, a raciones moderadas y a demoras en la entrega; otros, en cambio, destacan la calidad de platos como la ensaladilla rusa y los fingers al limón. Sea como sea, es un sitio pensado para alargar la visita: desayuno, tapeo y, si apetece, copa en la terraza.