Si estás buscando un sitio para comer bien en Pozuelo de Alarcón sin caer en los tópicos de siempre, el Restaurante La Roca Pozuelo es una opción que merece la pena considerar. Situado en la Avenida de Europa, 25, este local del Grupo La Roca destaca por su propuesta de cocina creativa y de autor con base de mercado. Al frente del grupo está el chef Alberto Molinero, galardonado con Estrella Michelin por su proyecto ERRE de Roca, y en Pozuelo el equipo está liderado por Alejandro Bautista y Dominic Scott en gerencia, junto a Ney Jr como jefe de sala. Todo el desarrollo de I+D y las elaboraciones previas nacen en su obrador propio, garantizando una técnica muy cuidada que se nota en cada plato.
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La carta está pensada para compartir y probar diferentes técnicas y sabores. Dentro de sus clásicos encuentras cosas tan variadas como el Sam de gambas (5,45 €), la Croqueta de jamón ibérico (6,00 €) o las Patatas bravas «La Roca» (6,40 €). Si prefieres platos fríos, tienen opciones como el Salmorejo con helado (7,20 €), el Brioche de ensaladilla (7,80 €) o el Bikini de cecina (7,00 €). Para los pases calientes sobresalen el Tigre de bogavante (7,00 €), el Bocatín de calamares (7,10 €) o la Albóndiga XL de Wagyu (8,00 €). Entre los platos principales más contundentes, una de las especialidades locales es el Tomate de temporada (16,00 €), aunque también puedes optar por un Tartar de atún rojo (19,50 €), Pulpo a la brasa (26,00 €) o cortes de carne como la Costilla de vaca Angus (26,50 €) y el Chuletón de vaca vieja (36,00 €).
Para rematar la experiencia dulce, en los postres cuentan con opciones tradicionales revisadas como la Torrija caramelizada (8,50 €), la Tarta de queso horneada (7,50 €) o el Polvito uruguayo (7,00 €). En cuanto a la bodega, la selección de vinos es amplia y abarca desde blancos de Rueda y Rías Baixas hasta tintos de la Ribera del Duero y Rioja, pasando por espumosos como Moët & Chandon o Codorníu. El ticket medio por persona suele situarse entre los 25 € y los 40 €, lo que ofrece una relación calidad-precio bastante equilibrada para el tipo de propuesta técnica que manejan.
El espacio es climatizado, cuenta con zona de barra y una terraza muy agradable. Su horario de apertura es de martes a sábado de 13:00 a 00:00 h y domingos de 13:00 a 16:00 h (lunes cerrado). Si planeas ir en fin de semana o en un grupo de más de 6 personas, es recomendable reservar por teléfono (911 25 05 64) con al menos 24 horas de antelación. Además, el acceso es sencillo: hay paradas de autobús urbano a menos de 10 minutos a pie y un aparcamiento público situado a solo 5 minutos caminando.
