Visitas guiadas coas praceiras e praceiros

Pontevedra tiene una propuesta interesante para quienes nos gusta el producto local y queremos saber más sobre lo que comemos. Se llama Mercado con xeito y es una iniciativa del Concello, a través de la concejalía de Promoción Económica, que busca poner en valor todo lo que nos ofrece el producto de proximidad. La idea es doble: por un lado, concienciar a la población adulta sobre la importancia de los hábitos saludables y el consumo de lo nuestro, y por otro, darle un empujón a nuestra Praza de Abastos, atrayendo a gente más joven para asegurar ese relevo generacional tan necesario entre los clientes. Colaboran estrechamente con la asociación de praceiras y praceiros, presidida por Begoña Laya, lo que ya te da una idea de lo implicados que están los propios vendedores.

El programa se divide en dos actividades que se complementan muy bien. Una de ellas son los Faladoiros con Rogelio Santos, un ciclo de charlas impartidas por Rogelio Santos Queirúa, que es marinero y un gran divulgador de la cultura del mar. En estas sesiones, que se harán en el primer piso del Mercado de Pontevedra (en la antigua lonja), se hablará de la importancia del mar, la cultura marinera y, claro, del consumo de proximidad. También resolverá dudas sobre cómo comprar, conservar y reconocer el pescado y el marisco. Las fechas para estos faladoiros son los sábados 13 y 20 de septiembre; 4 y 11 de octubre; y 15 y 22 de noviembre de 2025, siempre a las 11:30 h. Hay 30 plazas disponibles para cada sesión.

La otra pata del programa, y la que nos ocupa más directamente, son las Visitas guiadas coas praceiras e praceiros. Aquí la cosa es más directa: son recorridos por el Mercado de Pontevedra, pero guiados por los propios vendedores. Ellos te contarán las características de sus productos, te explicarán de dónde vienen y resolverán cualquier pregunta que tengas. Es una oportunidad para conocer de primera mano el día a día del mercado y a quienes lo hacen posible. Estas visitas se han programado para los miércoles 17 y 24 de septiembre; 15 de octubre y 12 de noviembre de 2025, en horario de 11:00 a 12:30 h. La elección de los miércoles no es casual, es un día con menos ajetreo para los vendedores, lo que facilita que puedan dedicarse a las visitas. Para estas visitas hay 15 plazas por sesión.

Lo interesante es que ambas actividades están pensadas para ir de la mano. De hecho, en el último faladoiro, Rogelio Santos se encargará de recoger y resolver las dudas que hayan surgido durante las visitas guiadas al mercado. Si te animas a participar en cualquiera de las dos, ten en cuenta que la inscripción es obligatoria y previa, ya que las plazas son limitadas. Puedes apuntarte enviando un correo a conxeitopontevedra@gmail.com. El plazo de inscripción se abre una semana antes de cada actividad. Si necesitas más detalles, puedes consultar las redes sociales del Concello y del Mercado. Es una buena forma de acercarse al producto local y a la gente que lo trae a nuestra mesa.