Visitas guiadas con las placeras y placeros del Mercado de Pontevedra

El Mercado de Pontevedra, ese punto clave en la ciudad, está preparando unas actividades muy interesantes para los próximos meses. La idea es acercar el mercado a la gente más joven y asegurar el relevo generacional, manteniendo viva la esencia de este espacio. La Asociación de Placeras, junto con el Concello, ha puesto en marcha unas Visitas guiadas con las placeras y placeros del Mercado de Pontevedra que prometen ser una forma diferente de conocerlo. El objetivo es que la juventud sepa de dónde vienen los productos y por qué son tan especiales, algo que la concejala Anabel Gulías considera fundamental para el futuro del mercado. Tras iniciativas para los más pequeños, ahora el foco está en los adultos.

Hay dos propuestas principales. Por un lado, se han organizado unas charlas especiales con Rogelio Santos, un pescador de bajura y conocido divulgador en redes sociales. Rogelio compartirá sus conocimientos sobre el cuidado del océano, las artes de pesca sostenibles y lo que hay que saber antes de comprar pescado. Sus vídeos, que mezclan sabiduría marinera con un estilo cercano, llegan a millones de personas. En estas charlas, hablará de temas como las tallas mínimas, las especies protegidas o las vedas del marisco, y responderá a todas las preguntas que surjan. Estas charlas se realizarán a las 11:30 horas los sábados 13 y 20 de septiembre, 4 y 11 de octubre, y 15 y 22 de noviembre.

Por otro lado, las visitas guiadas al mercado ofrecen la oportunidad de recorrerlo de la mano de sus protagonistas. Estas visitas tendrán lugar de 11:00 a 12:30 horas los miércoles 17 y 24 de septiembre, 15 de octubre y 12 de noviembre. Para participar tanto en las charlas como en las visitas, es necesario reservar plaza previamente, con una semana de antelación al correo [email protected] Las plazas son limitadas: 30 personas para las charlas y 15 para las visitas. Begoña Laya, presidenta de la asociación de placeras, destaca que es un "mercado de lujo" con pescados de todas las lonjas del litoral y una "variedad y calidad exquisita" en carnes y verduras. Rogelio Santos también valora el trabajo de las placeras, considerándolas el nexo entre su lancha y los compradores.

Finalmente, aparte de estas iniciativas, si te interesa explorar el mercado desde otra perspectiva, WE Galicia ofrece un Tour gastronómico del Mercado de Pontevedra. Este tour, con un precio de 15 € por persona, dura unas dos horas y se ofrece en español o inglés. Incluye una visita al Mercado de Abastos y a Ravacholito, además de degustaciones de cervezas artesanas, quesos y mejillones con una consumición. Se requiere un mínimo de 4 personas y un máximo de 20, y también es necesario reservar con antelación. Eso sí, actualmente no hay fechas disponibles para este tour.