Visitas guiadas al Mercado de Abastos

El Mercado de Abastos de Pontevedra está moviendo ficha con una serie de actividades pensadas para acercar el mercado a las nuevas generaciones y, de paso, que todos conectemos un poco más con los productos que tenemos tan cerca. La iniciativa, que cuenta con la colaboración de la Asociación de Placeras y el Concello, busca reactivar la clientela y que la gente joven, y no tan joven, conozca de dónde vienen y la calidad de los productos del mar y la tierra que nos llegan cada día. La idea es mantener el mercado como ese punto de encuentro esencial en la ciudad, asegurando un relevo generacional.

Entre las propuestas, hay dos tipos de actividades principales. Por un lado, tenemos unas charlas muy interesantes con Rogelio Santos, un pescador de bajura que se ha hecho conocido en redes por su forma cercana y auténtica de hablar del mar. Rogelio compartirá sus conocimientos sobre el cuidado del océano, las artes de pesca sostenibles y el consumo de pescado. En sus charlas, que serán los sábados 13 y 20 de septiembre, 4 y 11 de octubre, y 15 y 22 de noviembre a las 11:30 horas, abordará temas como las tallas mínimas, las especies protegidas, las vedas del marisco y desmentirá algunos mitos sobre la pesca. Es una oportunidad para preguntarle directamente y aprender de alguien que vive el mar cada día.

Por otro lado, se han organizado visitas guiadas al propio Mercado de Abastos. Estas visitas, que durarán de 11:00 a 12:30 horas los miércoles 17 y 24 de septiembre, 15 de octubre y 12 de noviembre, están pensadas para que descubras el trabajo diario que hay detrás de cada puesto y la calidad de los productos que se ofrecen. Begoña Laya, presidenta de la Asociación de Placeras, ha comentado que el Mercado de Abastos es un "mercado de lujo" con unas 60 empresas, donde puedes encontrar pescados de todas las lonjas del litoral, desde Muxía hasta el norte de Portugal, además de carnes y verduras.

Si te animas a participar en cualquiera de estas actividades, es importante que sepas que hay que hacer reserva previa. Las plazas son limitadas: 30 personas para las charlas y 15 para las visitas. Para apuntarte, tienes que enviar un correo electrónico a conxeitopontevedra@gmail.com con una semana de antelación. Es una buena forma de ver el mercado con otros ojos y aprender un poco más sobre lo que tenemos en casa.