Descripción

Si trabajas en hostelería o turismo aquí en Pontevedra, te cuento algo que te puede interesar. Se ha puesto en marcha un plan de formación nuevo, llamado Formación Gastro, impulsado por el Concello. La idea es clara: fortalecer las habilidades de los profesionales del sector para seguir haciendo de Pontevedra un referente gastronómico y turístico. Dentro de este programa, hay un curso presencial que me ha llamado la atención: Vendas e recomendación en gastronomía. Son 15 horas de formación que se impartirán aquí mismo, en Pontevedra, y que buscan dar herramientas prácticas para el día a día.

Este curso de ventas y recomendación está programado para del 27 de enero al 9 de febrero de 2026. Es uno de los siete cursos presenciales que ofrece Formación Gastro, y hay otros temas interesantes como Cultura e gastronomía galega, Barismo e coctelería moderna o Innovación gastronómica. Además, si lo tuyo es más la formación online, también tienen 16 cursos en áreas como gestión o digitalización. La buena noticia es que toda esta formación está pensada para profesionales de la hostelería, el turismo y la gastronomía de Pontevedra, y lo mejor de todo es que son completamente gratuitos. Cada curso combina teoría y práctica, con muestras en vivo y ejercicios, y al final te dan un certificado oficial.

Si te animas a apuntarte, las inscripciones se abren la semana siguiente al 14 de noviembre de 2025. Para ello, tienes que escribir un correo a pontevedra.formaciongastro@betagroup.com.co. Toda la información detallada y el calendario completo estarán disponibles en la web del Concello de Pontevedra. Este proyecto, Formación Gastro, forma parte de una iniciativa más grande, Pontevedra Capital Gastro, y se financia con fondos europeos NextGenerationEU. Anabel Gulías, la edil de Promoción Económica, ha comentado que es una apuesta por seguir mejorando el sector y poner en valor el talento local, acompañando a los profesionales para que sigan creciendo.

Y si quieres conocer más a fondo todo el plan, habrá una presentación oficial de Formación Gastro el miércoles 20 de noviembre de 2025, de 10:00 a 14:00, en el Mercado de Abastos de Pontevedra. Para asistir a esta presentación, también necesitas inscribirte previamente en el mismo correo: pontevedra.formaciongastro@betagroup.com.co. Será una jornada donde se combinará aprendizaje con un showcooking, un espacio digital con recursos y la oportunidad de hacer networking con otros profesionales del sector.