Taller de elaboración casera de cerveza

Descripción

Taller práctico sobre cómo elaborar cerveza en casa, impartido por los expertos cerveceros Pablo Falcón y Juan Álvarez. El taller, que tuvo lugar el 14 de marzo de 2025, como parte del XIII Festival San Patricio de Pontevedra, cubrió los ingredientes, procesos y utensilios necesarios. Se explicaron detalles como la maceración, fermentación, y la importancia de la limpieza. Los asistentes aprendieron sobre los diferentes sabores que se pueden obtener y cómo influyen factores como el tiempo de cocción del lúpulo.