Presentación del libro 'Los grandes vinos gallegos'

Mañana, jueves 18 de diciembre, tenemos una cita interesante en Pontevedra si te interesa un poco la cultura del vino gallego. Se presenta el nuevo trabajo del historiador Xavier Castro, titulado 'Los grandes vinos gallegos'. Castro es una referencia en esto de la gastronomía y el vino de Galicia, de hecho, es miembro de la Real Academia Galega da Gastronomía. El volumen es un recorrido bastante exhaustivo que va más allá de lo habitual. No solo cubre las cinco Denominaciones de Origen que todos conocemos (Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei), sino que también se adentra en las cinco Indicaciones Geográficas y en esos proyectos emergentes que están marcando tendencia y que ya se están haciendo notar en el panorama internacional.

Si te apetece acercarte, la presentación está programada para mañana, jueves 18 de diciembre de 2025, con una duración de hora y media, desde las 19:00h hasta las 20:30h. El lugar elegido es el Espacio Nemonon, que está justo en la Plaza da Ferrería, 1. Para esta ocasión, Xavier Castro estará acompañado por el periodista gastronómico Guillermo Campos, lo que siempre ayuda a tener una perspectiva más amplia sobre el tema. Por lo que se sabe, el evento está pensado para un público adulto interesado en la materia y, al no mencionarse venta de entradas ni precios, se entiende que la presentación es de carácter gratuito.

Este evento en Pontevedra es parte de la promoción del libro, que ya tuvo una parada anterior en A Coruña. Si te suena que el libro ya se presentó, fue el pasado 3 de diciembre en el Espacio Es Bien, donde el autor estuvo acompañado por el sumiller Luis Paadín y el catedrático Chema Paz Gago. Es interesante ver cómo un trabajo tan detallado sobre la cultura vitivinícola gallega está generando tanto movimiento, confirmando el interés que hay por conocer a fondo la historia y el presente de nuestros vinos.