Presentación del libro 'Carbonara con nata'

Mañana martes 21 de abril, la Librería Cronopios acoge la presentación de Carbonara con nata, el nuevo libro del periodista Javier Brandoli. El acto está programado de 19:00 a 20:30 horas y la entrada es libre para quien quiera acercarse a conocer la obra de primera mano. Es una buena oportunidad para escuchar al autor, que cuenta con una trayectoria de más de 16 años como corresponsal, habiendo trabajado en lugares tan diversos como Sudáfrica, México, Italia o Tailandia, y cubriendo información en cerca de 90 países.

El libro, publicado por la editorial Viajes al Pasado (VAP), se presenta como una mezcla entre ensayo político y crónica de viajes. Brandoli utiliza una estructura curiosa para organizar sus reflexiones: divide el contenido en diez capítulos que toman como referencia los ingredientes de la receta de la carbonara, desde el guanciale hasta la nata, para hablar sobre las fronteras éticas del siglo XXI. Según el autor, el texto busca explorar cómo lo que para algunos resulta escandaloso, para otros es simplemente la normalidad cotidiana.

La edición física consta de 272 páginas en blanco y negro, acompañadas por un pliego de 16 páginas a color, y tiene un precio de venta de 20 euros. Si te interesa la actualidad internacional o simplemente tienes curiosidad por conocer cómo un periodista sintetiza años de experiencia en el extranjero a través de esta metáfora culinaria, el evento en la librería es el espacio donde se comentarán estos detalles. Es un plan sencillo para una tarde de martes en Pontevedra, sin más pretensiones que la de compartir el trabajo de un autor que ha pasado gran parte de su carrera observando realidades muy distintas a la nuestra.