Pontevedra Capital Gastro

El programa Pontevedra Capital Gastro está de vuelta en el Mercado Creativo, que se ha consolidado como un punto clave para la actividad cultural y gastronómica de la ciudad. Esta iniciativa busca apoyar proyectos innovadores en hostelería, restauración, industrias creativas y pequeños emprendimientos. La idea es transformar el primer piso de la Plaza de Abastos en un espacio dinámico donde el arte, la cultura y la gastronomía se encuentren, sirviendo también como referente para el diseño y el arte local. Es un lugar para descubrir y disfrutar de lo que se está moviendo en la ciudad.

Si te interesa, el Mercado Creativo tiene programadas diez ediciones que se extenderán hasta abril de 2026. Después de la primera cita en octubre y las jornadas de principios de noviembre, la próxima oportunidad para pasarte es este 22 de noviembre. Luego, las siguientes fechas serán el 31 de enero, 14 y 28 de febrero, 14 y 28 de marzo, y 11 y 25 de abril. Normalmente, se celebra el segundo sábado de cada mes, con un horario de 11:00 a 15:00 horas. Además de la programación habitual, a partir de diciembre se sumará una nueva oferta formativa con más de veinte cursos gratuitos, lo que puede ser una buena oportunidad para aprender algo nuevo.

En cada jornada, puedes esperar encontrar expositores, actividades paralelas y propuestas culturales, incluyendo conciertos de bandas locales que amenizan el ambiente, ideal para tomar un vermú. Este mes de noviembre, por ejemplo, podrás conocer iniciativas como el podcast VisualGastro de Lúa & Tierra y la tienda de tés sostenibles Té Agarimo, que estarán de 10:00 a 14:00 horas. El programa está pensado para todos los públicos, y si vas con niños, hay actividades específicas para ellos, como el programa 'Ganapán', que se celebra los sábados por la mañana y abre inscripciones cada miércoles. Si eres artista o diseñador y te gustaría participar, el Concello de Pontevedra tiene abierta la convocatoria para las próximas ediciones; las inscripciones son gratuitas y se hacen a través de un formulario en la web municipal o por correo electrónico, aunque las plazas son limitadas. Todo esto es posible gracias a la financiación de los fondos NextGenerationEU de la Unión Europea, gestionados por el Concello de Pontevedra. También, como parte de Pontevedra Capital Gastro, se puso en marcha la 'Mesa do Camiño' en octubre, una iniciativa para promocionar el Camino Portugués y la gastronomía local entre los peregrinos.