Pontedetapas

Ya tenemos a la vista una nueva edición de Pontedetapas en Pontevedra, que este año se celebrará del 5 al 23 de noviembre de 2025. Es un evento que, como ya sabes, busca poner en valor la gastronomía local y darle un empujón al comercio y la hostelería de la ciudad. Pontevedra tiene una oferta culinaria muy rica, con productos de la tierra y el mar de primera, desde pescados y mariscos hasta la ternera gallega, sin olvidar las empanadas o el vino albariño. Hay de todo, desde cocina tradicional a propuestas más innovadoras, y hasta tenemos restaurantes con estrellas Michelín cerca, uno de ellos en el centro histórico. El Mercado de Abastos, con su gastroteca, también es un buen ejemplo de cómo se vive la gastronomía aquí. En Pontedetapas, los establecimientos pueden presentar sus creaciones en tres modalidades: mejor tapa tradicional, mejor tapa creativa y mejor cóctel. Se valora mucho el uso de productos gallegos de calidad, la originalidad en la tapa creativa y la inspiración local en la tradicional.

Si tienes un local y te animas a participar en esta edición de 2025, las inscripciones están abiertas hasta el 6 de octubre, con una cuota de 60 euros. Puedes consultar las bases y el formulario en pontedetapas.com y visit-pontevedra.com. Para el público, las tapas se podrán degustar por cuatro euros y los cócteles por seis euros, precios que ya vimos en la edición anterior. Para votar por tu favorita, tienes dos opciones: el clásico cupón de papel que dejas en las urnas de cada local, o la app oficial de Pontedetapas. Tu voto es importante, porque el público elige la 'Tapa Pontevedra', que luego nos representará en el certamen 'De tapas por Galicia'. Además del voto popular, un jurado profesional también premia la mejor tapa creativa, la mejor tapa tradicional y el mejor cóctel.

Pero no solo los hosteleros tienen premio. Si participas votando, entras en el sorteo de dos premios de 500 euros cada uno para gastar en la hostelería local, uno para los que voten en papel y otro para los de la app. Y si eres de los que se lo toman en serio, puedes completar el 'Pasaporte Pontedetapas' sellándolo en todos los locales participantes. Si lo entregas en la oficina de Turismo antes del 6 de diciembre (fecha de referencia de la edición anterior), optarás al sorteo de una cena valorada en 60 euros en alguno de los locales ganadores. Las diez primeras personas en completar el pasaporte se aseguran una cena para dos. Los establecimientos ganadores, por su parte, tendrán la oportunidad de presentar sus creaciones en la feria del gourmet gallego Etiqueta Negra 2025. También hay un premio al 'Mejor maridaje con caña de Estrella Galicia', que incluye el valor del peso del ganador en productos de Hijos de Rivera y la posibilidad de hacer un showcooking. La edición de 2024, por ejemplo, contó con 29 establecimientos y 39 propuestas, y el Cafetín de la Alameda fue uno de los grandes protagonistas, llevándose el premio del público y el del jurado en la categoría creativa con su tapa 'Tomatún'.