O Ganapán: Dulce, salud y respeto

El pasado 16 de noviembre de 2025, el Mercado de Pontevedra se llenó de actividad con el evento O Ganapán: Dulce, salud y respeto. Fue una jornada pensada para los más pequeños, específicamente para niños de 4 a 10 años, que combinó de una forma muy natural la gastronomía, la promoción de hábitos saludables y un mensaje importante de respeto. Los peques tuvieron la oportunidad de meterse en la cocina para elaborar una torta de nata, un postre que describen como 'muy untuoso y esponjoso'. La idea detrás de esta actividad era doble: por un lado, dar a conocer nuestra gastronomía local y, por otro, animar a los niños a adoptar hábitos alimentarios saludables, siempre con productos de calidad y de proximidad. Es genial ver cómo se fomenta esto desde edades tan tempranas.

Pero no todo fue dulce. La jornada también tuvo un componente de concienciación social muy relevante. Coincidiendo con el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia contra la Mujer, los niños participaron en la creación de un mural colectivo al que llamaron 'el árbol del respeto'. Con este mural, los pequeños reivindicaron la igualdad y, con ella, el fin de los ataques machistas, un mensaje potente y necesario. Además de las actividades infantiles, la primera planta del Mercado acogió puestos con productos elaborados a partir de castañas, lo que añadió un toque tradicional y de temporada, y seguramente atrajo a un público más amplio, quizás a las familias que acompañaban a los niños.

Este evento se enmarca dentro del programa O Ganapán, que durante todo el mes de noviembre ha estado llevando a cabo visitas escolares al Mercado. Más de 600 niños han participado en estas rutas guiadas, aprendiendo sobre los productos que se venden, la importancia de la comida real y saludable, los cultivos y los diferentes tipos de alimentos. La concejala de Promoción Económica, Anabel Gulías, ha destacado la buena acogida de esta iniciativa, que consigue unir gastronomía, cultura y ciencia de una manera muy didáctica. Por lo que se entiende, la participación en estas actividades infantiles es gratuita, formando parte de la oferta municipal, lo cual facilita que muchas familias puedan disfrutar de estas propuestas tan completas.