Mercado del Emprendimiento

Si te apetece descubrir proyectos nuevos y apoyar el talento de aquí, tienes que saber que el Mercado del Emprendimiento está estos días en la Plaza de Abastos de Pontevedra. Es una oportunidad para ver de cerca iniciativas locales como VisualGastro, Lúa & Terra o Té Agarimo, que están mostrando lo que hacen. Este mercado forma parte de un programa más amplio, Pontevedra Capital Gastro, que busca darle un empujón a la ciudad como referente en gastronomía y cultura, siempre con un ojo puesto en la sostenibilidad.

El Mercado del Emprendimiento no es un evento aislado, sino que se enmarca dentro de ese paraguas de Pontevedra Capital Gastro. Este programa tiene varias patas, como la Formación Gastro, que ofrece cursos gratuitos de diciembre de 2025 a abril de 2026 sobre temas que van desde el marketing hasta los protocolos de mesa, o A Mesa do Camiño, con cenas pensadas para peregrinos. También está el Mercado Creativo, que es una feria mensual que se celebra en la misma Plaza de Abastos, normalmente el segundo sábado de cada mes, entre octubre de 2025 y abril de 2026. Este mercado se centra más en el talento artístico local, como artesanía, moda o diseño, y suele tener actividades para los más pequeños, como el Ganapán, y hasta conciertos. Las fechas concretas del Mercado Creativo son el 11 de octubre, 8 y 22 de noviembre, 31 de enero, 14 y 28 de febrero, 14 y 28 de marzo, y 11 y 25 de abril.

Hablando de la Plaza de Abastos, es un sitio que ya conoces, un punto neurálgico de la ciudad, en Rúa Serra, 5 – 36002 Pontevedra. Allí encuentras de todo, desde pescado fresco hasta verduras, carnes, quesos y flores, además de cafeterías y restaurantes. Es un espacio con historia y muy vivo, que además cuenta con acceso para personas con movilidad reducida. Desde el 19 de febrero de 2024, el horario de apertura es de 7:00 a 14:00 horas, unificando el funcionamiento. Si te preguntas por el precio, la información no lo especifica directamente para el Mercado del Emprendimiento, pero tanto la participación en el Mercado Creativo para artistas como los cursos de Formación Gastro son gratuitos. Esto sugiere que el acceso para el público general al Mercado del Emprendimiento también podría ser libre. Es una buena oportunidad para ver qué se cuece en el emprendimiento local, especialmente si te interesa la gastronomía y los productos de la zona.