La Mesa del Camino

Pontevedra sigue moviéndose para ofrecer experiencias diferentes, y una de las iniciativas que está dando de qué hablar es La Mesa del Camino. Este evento forma parte del programa Capital Gastro del Ayuntamiento, que busca darle una vida especial al Mercado de Abastos, convirtiéndolo en un punto de encuentro y de sabor. La idea principal es dar una bienvenida a los peregrinos que llegan a la ciudad, contándoles un poco de la historia local a través de su gastronomía. Se busca promover un turismo más consciente, donde el producto de aquí y la hospitalidad sean los protagonistas.

Si te interesa, las próximas citas son el 6 y 7 de noviembre de 2025, y ya se sabe que continuarán en marzo y abril de 2026 con nuevas fechas y recetas. Todo esto ocurre en la primera planta de la Plaza de Abastos de Pontevedra. Es importante saber que está pensado específicamente para peregrinos que estén haciendo el Camino de Santiago y que pasen la noche en el albergue 'Boa Vila' de la ciudad. Para ellos, las degustaciones son gratuitas. Eso sí, las plazas son limitadas, con un máximo de 30 personas por sesión, así que hay que inscribirse antes. Puedes hacerlo a través de la web municipal, apuntate.pontevedra.gal, o escaneando un código QR que verás en carteles por la ciudad.

La actividad se repite cada jueves y viernes a las 19:30 horas, y cada vez el menú es diferente, siempre con un enfoque claro en el producto local y la cocina gallega. No es solo probar cosas ricas; la experiencia incluye una explicación de los platos y un repaso por la historia de Pontevedra de la mano de un guía turístico. La idea es que haya un contacto directo entre los cocineros, los visitantes y el propio mercado. Por ejemplo, en una de las sesiones, el equipo de Olmos Gastro Bar preparó mejillones, caldo gallego, calamares guisados y tarta de queso. En otra ocasión, el 31 de octubre de 2025, la cocinera de A Fervella ofreció un menú marinero con vieiras a la gallega, caldo, guiso de pescado y tarta de almendra, todo regado con un vino de la tierra. Esta propuesta se concibió para ofrecer un recuerdo cálido y un momento de descanso a quienes llegan cansados de caminar.

Esta iniciativa forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) de Pontevedra, y cuenta con financiación de los fondos Next Generation de la Unión Europea, en colaboración con la Axencia de Turismo de Galicia. Es una forma de ver cómo se invierte en la ciudad para potenciar su atractivo turístico de una manera diferente.