Intelixencia artificial turística

Si trabajas en el sector de la hostelería, el turismo o la gastronomía en Pontevedra, te interesará saber que el Concello ha puesto en marcha una iniciativa de formación muy completa. Se trata de Formación Gastro, un nuevo plan de capacitación que busca fortalecer las competencias profesionales y empresariales de la zona. Dentro de esta oferta, destaca un curso online sobre Intelixencia artificial turística, programado para diciembre de 2025. Es un curso de 18 horas que profundiza en cómo la IA puede aplicarse en el sector turístico, una herramienta cada vez más relevante. Anabel Gulías, edil de Promoción Económica, ha comentado que esta es una apuesta clara por seguir mejorando el sector y valorando el talento local, acompañando a los profesionales para que sigan creciendo y aprendiendo.

El programa Formación Gastro es bastante ambicioso, con un total de 23 cursos que se impartirán entre diciembre de 2025 y abril de 2026. De estos, 7 serán presenciales y 16 en línea, ofreciendo una gran flexibilidad. Si quieres conocer todos los detalles y el calendario completo, la presentación oficial de Formación Gastro será el miércoles 20 de noviembre de 2025, de 10:00 a 14:00, en el Mercado de Abastos de Pontevedra. Para asistir a esta jornada, que incluirá aprendizaje, sinergias entre profesionales, un showcooking y un espacio digital, es necesario inscribirse previamente enviando un correo a pontevedra.formaciongastro@betagroup.com.co.

Lo mejor de todo es que todos los cursos de Formación Gastro, incluido el de inteligencia artificial, son gratuitos. Están dirigidos específicamente a profesionales del sector de la hostelería, el turismo y la gastronomía de Pontevedra. Este proyecto está financiado por los fondos NextGenerationEU de la Unión Europea y gestionado por el Concello de Pontevedra, en colaboración con la Axencia de Turismo de Galicia. Cada formación combina teoría y práctica, con muestras en vivo y ejercicios, y al finalizar, recibirás un certificado oficial. Las inscripciones para los cursos se abrirán a partir del 17 de noviembre de 2025 y también se gestionarán a través del correo pontevedra.formaciongastro@betagroup.com.co. Toda la información detallada y el calendario completo estarán disponibles en la página web del Concello de Pontevedra. Además del curso de IA, la oferta es muy variada, cubriendo temas como estrategia de comunicación gastronómica, protocolo y interculturalidad turística, reputación online, marketing gastronómico de producto local, idiomas como inglés y francés para el sector, y cursos presenciales de barismo, coctelería o cocina con producto local, entre otros.