Exposición Unha lingua con moito sabor

Hoy, 14 de mayo, el campus de Pontevedra se suma a las celebraciones del Día das Letras Galegas con una propuesta bastante curiosa que ha tomado la Facultad de Ciencias de la Educación y del Deporte. Se trata de la exposición "Unha lingua con moito sabor", una iniciativa que mezcla la cultura gastronómica con el trabajo académico y escolar. Lo interesante de esta muestra es que no se limita a un solo formato, sino que reúne recetas tradicionales que han sido elaboradas directamente por el alumnado de Educación Infantil, acompañadas de dibujos sobre sus platos favoritos realizados por escolares del Colegio Martín Códax de Vigo.

La exposición tiene un componente audiovisual bastante marcado, ya que también se proyectan video-recetas. En ellas, estudiantes universitarios explican paso a paso cómo preparar diferentes platos típicos de nuestra cocina. Es una forma diferente de ver cómo se trabaja la lengua gallega fuera de las aulas convencionales, integrándola en algo tan cotidiano como es la cocina. La actividad ha sido coordinada por las profesoras Alicia Sentí y Ana Acuña, quienes han buscado darle un enfoque práctico y cercano a esta celebración.

Esta muestra se enmarca dentro de un programa más amplio de actividades que el campus de Pontevedra ha organizado para estos días. Además de esta exposición, el programa incluye otras iniciativas como talleres poéticos y campañas en redes sociales impulsadas por los estudiantes de la Facultad de Comunicación. Al tratarse de una actividad académica y cultural abierta dentro del campus, el acceso es libre para cualquier persona que quiera acercarse a ver el trabajo de los estudiantes y escolares. Es una buena oportunidad para ver cómo se está trabajando la cultura gallega desde diferentes niveles educativos, desde los más pequeños hasta los universitarios, en un entorno que habitualmente es de estudio pero que hoy se abre a esta temática gastronómica.